古城堤，因有一座战国时期的古城遗址而得名。每到盛夏季节，这里便会吸引很多慕名前来赏荷的游客。轻风微拂，荷叶摇动，荷花起舞，与青山绿水相衬，与蓝天白云相映，令人流连忘返。
这里原本是皂市水库消落区，现在是石门县维新镇古城堤村集体经济发展的湘莲产业基地。古城堤村共有7个居民小组， 291户755人，由原古城堤、万家桥、八户山、上庙湾、下庙湾合并而成，总面积15.8平方千米，森林覆盖率达88%，主要以种植水稻、玉米、油菜、有机茶、脐橙及养殖产业为主。
由于该村地形多为山地丘陵，自然条件较差，生产条件较为恶劣，加之皂市水库移民后，大量土地和人口流失，导致村集体经济基础十分薄弱。2019年开始，古城堤村综合考虑全村发展实际，充分利用皂市水库消落区大力发展湘莲产业，村集体经济得到飞越式发展。2021年，该村集体经济收入达到18万元。
古城堤村消落区有闲置土地数百亩，且水位较高，只有在水库汛后高位蓄水时才淹没，平时均裸露在外，长期闲置。为解决村集体资产资源少的困境，村“两委”萌生了利用消落区闲置土地发展湘莲产业的想法，并得到了维新镇党委政府、湖南石门仙阳湖国家湿地公园管理处、澧水公司等单位和部门的大力支持。为做好湘莲产业发展第一课，村“两委”先后多次前往长沙、湘潭等地学习考察产业引进以及村集体经济发展经验，并成立了石门庙湾农业开发有限公司经营湘莲产业。
湘莲还具有很强的观赏性，每年夏天，来古城堤村赏荷花、摘莲蓬的游客络绎不绝。目前，全村共种植湘莲200余亩，2022年莲子产量达2万斤，预计经济效益可达20万元。
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