健康是幸福生活的基础和最重要的指标。黑龙江在增进百姓健康方面开展了哪些工作，特别是在促进群众饮食健康方面有哪些做法和成效？在21日省委宣传部举行的“黑龙江省‘非凡十年’主题系列新闻发布会”第八场上，黑龙江省卫健委副主任李维东回答了记者提问。

省卫生健康委员会副主任李维东

李维东介绍，十年间，在保障百姓健康方面，我省统筹规划、高标准投入、高水平实施，收效显著。早在2014年，省政府大力开展“健康龙江行动”，印发了实施方案，建立了联席会议制度和经费保障机制，重点实施健康知识普及、健康行为促进、科学饮食推广、环境卫生整治、健康服务能力提升5大专项行动，在全国产生了示范作用和积极影响，我省先后三次在国家和国际相关会议上介绍经验。2019年“健康中国行动”启动后，“健康龙江行动”随之提档升级。省政府出台了实施方案，成立了推进委员会，从干预健康影响因素、维护重点人群健康、减轻重大疾病损害三大方面部署实施了16个专项行动，全方位、全生命周期促进百姓健康。

其中，“健康龙江行动”开展以来，仅省级财政就先后投入专项资金10880万元，有力地保障了行动的持续深入开展。从2021年度的监测评估结果来看，“健康龙江行动”发展态势良好、取得了阶段性成果，这其中有几项重要指标值得欣慰：居民健康素养水平由不到10%提高到25.1%，地级及以上城市空气质量优良天数比率由89.7%提高到94.8%，地表水质量达到或好于Ⅲ类水体比例由56.7%提高到70.4%，城乡居民达到《国民体质测定标准》合格以上的人数比例由87.8%提高到92.03%，人均预期寿命提高2岁半，达到79.13岁，高于全国平均水平。

这些每个百姓都深切体会到的“健康红利”，为黑龙江省第十三次党代会提出的幸福龙江建设提供了强有力支撑，更为龙江经济社会发展提供了持久动力。

“众所周知，饮食状况是影响健康的最重要因素之一。受气候、传统意识等因素影响，长期以来我省居民饮食习惯不健康、膳食营养不均衡，导致心脑血管等相关疾病高发。”李维东介绍，在“健康龙江行动”的谋划和实施过程中，我省始终把促进百姓饮食健康当作系统的一项重要事业推进。

一是坚持政府主导。在省级层面成立了国民营养健康指导委员会，健全了政府主导、部门协作、社会参与的工作机制。2020年7月，省政府与国家卫生健康委签署省部共建合理膳食行动合作项目，致力打造合理膳食龙江样板。

二是强化示范引领。积极开展“三减”（减油、减盐、减糖）国家试点，会同市场监管、教育等部门评选了22家省级营养健康示范点，带动餐饮业主动开展“三减”烹饪模式探索。目前，全省所有县市区已全部启动全民健康生活方式行动，初步形成了人人参与、共建共享的良好社会氛围。

三是注重宣传引导。以“全民健康生活方式日”“全民营养周”等活动为载体，培育了4万余名健康生活方式指导员队伍，大力开展营养健康素养知识宣传教育。为把宣教工作抓实抓细，我们开展了以“三减”为切入点，以“控油壶、限盐勺、腰围尺”居家“小三件”，管理肥胖、心脑血管和糖尿病个人健康“三大件”的“小管大”行动。

正是这些“有理有趣”“有声有色”的宣教活动，并常抓不懈、久久为功，在全省范围内逐步形成了以合理膳食和良好健康生活方式为主要构成的健康文化，让健康生活方式成为人们普遍自觉。

李维东介绍，据统计，人均每天油脂摄入量下降率16.4%，人均每天食盐摄入量下降率30.1%，一些和“吃”有关的疾病，脑卒中、急性心脑血管疾病、慢阻肺发病率明显下降，糖尿病、高血压等发病趋势也得到了有效遏制。

来源：龙头新闻