胖子为何会得营养不良性贫血

四川德阳读者邓大爷问:最近,我不小心在家摔倒,经医院救治后,被诊断为营养不良性贫血。我很纳闷,我身材较胖,平时还特别喜欢吃肉,怎么会得这种病呢?

四川省 成都市第二人民医院营养科副主任李宏宇解答:营养不良性贫血是由于体内造血材料不足引起的贫血,主要包括缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血,多发于老年人、婴幼儿和生育年龄期妇女、孕妇。

不少人以为营养不良是瘦子的“专利”,其实肥胖人群也容易出现营养不良的症状,从而导致隐匿性营养不良性贫血。

肥胖人群(包括老年朋友)的饮食结构往往不太合理,受此影响,营养摄入也难以保持均衡。比如,一味偏食,只吃或过量食用高脂肪、高热量食物,会导致脂肪在体内大量堆积,而维生素、矿物质、膳食纤维等摄入严重不足。长此以往,人体就容易发生代谢紊乱,出现贫血、免疫力下降等问题,甚至导致糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝等。

[建议]要纠正不良饮食习惯,注重营养均衡,荤素搭配,限盐、油、糖,吃动平衡。要多吃富含铁、叶酸和维生素B12的食物,如瘦肉类、蛋类、鱼类、紫菜、海带、木耳、新鲜蔬果等。必要时,应遵从医生或营养师的指导,合理服用营养膳食补充剂,补充维生素、叶酸、矿物质等微量元素。


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