9月19日至20日,延吉市新蕾幼儿园以“坚守食品安全,呵护幼儿成长”为主题,开展了食品安全宣传系列活动。
活动前,幼儿和爸爸妈妈共同寻找了食品包装外的生产日期、保质期、QS商标等,并将了解的食品安全知识与同伴分享。教师结合动画、视频等形式,引导幼儿认识不合格食品的危害,学会拒绝垃圾食品,培养良好的饮食卫生习惯。大班的哥哥姐姐拿起画笔,成为了食品安全宣传小使者,绘制了食品安全倡议书。
为确保师幼舌尖上的安全,新蕾幼儿园坚持从源头严防,把好食品安全关。相关领导对食堂进行了食品安全卫生隐患排查,查阅了食堂日常台账资料,并强调食堂人员对食堂仓库物品进行自查,进一步强化幼儿园食品安全责任意识。
相关负责人对全体食堂工作人员进行了食品安全培训,围绕从业人员健康管理、粗加工、烹饪、餐具消毒等重要环节的卫生要求进行了讲解,强调了食品安全工作的重要性。食堂工作人员纷纷表示要严格按标准规范操作,保障全园师幼在园饮食安全。培训后,对食堂人员进行了笔试考试,并将考试成绩纳入工作考核的指标评定。
同时,幼儿园通过公共资源平台、微信公众号等多媒体渠道向家长发出了食品安全知识宣传,面向广大家长普及食品安全的知识,促其形成科学的饮食观和食品安全观,激发家长们加强对幼儿日常饮食的监督。
食品安全系列活动的开展,提升了师幼的自我保护能力,有效传递了食品安全和营养健康知识,倡导了健康饮食理念,增强了师幼的食品安全意识。新蕾幼儿园将继续筑好食品安全防线,为幼儿的健康成长保驾护航!
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