为丰富辖区居民健康生活，提高辖区居民职业技能与就业能力，近日东营市垦利经济技术开发区兴隆街道开展“花式面点”技能培训，辖区共50多名人员参加了此次培训。
活动中，培训老师从中式面点的原料、种类、配料、风味、特色、工艺流程和花样面点的制作技巧等方面进行详细讲授，学员们一边仔细聆听操作手法，一边进行实际演练。
此次培训的面点花式多达十余种，为了让学员们掌握更多的实用技能，面点老师用生动且贴近生活的语言和方式教授学员们，实操环节老师手把手教学，为大家示范广式月饼、蛋黄酥、桃酥、武大郎烧饼等不同种类不同造型的面点制作方法。学员们在老师的认真指导下，已经从最基本的揉面、擀皮等技巧提高到逐渐学会了制作花样更多、口感更丰富的中式面点，一块儿小小的面团在老师的巧手舞动下，几下就成了一个个花式面点工艺品了。经过一天的制作，一盘盘种类多样，造型精美的中式花式面点呈现在眼前。
参与活动的居民纷纷表示经过老师悉心的现场示范指导，已经基本掌握当日所学面点制作的技能。
此次花样面点培训活动，以居民需求为着力点，从辖区居民的就业实际情况出发，让居民学习了面点新知识、新花样、新理念，提高了辖区居民的职业技能水平，为辖区部分居民早日实现就业或再就业提供实质性帮助。后续兴隆街道人社所会继续积极链接优质技能培训类资源，开展多样化技能培训类活动，在进一步丰富辖区居民的文化生活，促进邻里和谐。
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