运城市市场监管局对河津市国家食品安全示范城市创建工作进行督导

为推进运城市创建国家食品安全示范城市工作深入开展,9月20日,运城市市场监管局二级调研员韩菊红一行到河津就国家食品安全示范城市创建工作进行督导。

督导组一行先后深入禹泉粥屋、副食加工厂、好友多超市、商美小吃城、天都大酒店等十余家食品生产、流通及餐饮行业,就创建国家食品安全示范城市宣传氛围、经营者营业执照及经营许可证规范、索证索票、追溯体系建设、食品安全相关制度建立及责任制落实情况进行现场检查,并对部分食品进行抽查,对现场发现问题逐条登记,要求立即督促整改。要求经营者要强化食品安全主体责任意识,严格执行食品经营相关制度,把食品安全风险降到最低。

督导组强调,市场监管部门要聚焦食品安全重点领域和薄弱环节,坚持问题导向,通过日常监督检查、抽检监测、执法巡查、投诉举报、舆情监测等方式,全面排查风险隐患,抓好整改落实;要加大宣传力度,通过食品安全宣传周等活动,开展全方位、多层次宣传,推动食品安全“守、查、保”专项行动取得实效,确保运城市创建国家食品安全示范城市国家评价验收顺利通过。

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