满载而归的渔民喜笑颜开、切鱼比赛参赛者们熟练操刀去骨留肉、数十万条鱼干密密麻麻“躺”在晒鱼板上……这是记者9月23日在2022年中国农民丰收节暨首届广东（阳江）晒鱼节现场看到的场景。本届晒鱼节围绕“晒丰收”“晒产业”“晒美食”“晒文化”“晒喜悦”系列主题开展十大活动，展现漠阳大地的富饶物产，共享丰收喜悦之情。

在位于闸坡国际水产交易市场对面的晒鱼风情街，海鳗切鱼比赛正在激烈上演。切开鱼头、划开鱼肚、去骨留肉……不到1分钟完成，切鱼工人娴熟的功夫赢得现场观众阵阵喝彩。获得冠军的切鱼工人不到5分钟就处理好了5条海鳗。据了解，比赛比拼切鱼的速度和质量，谁切鱼的速度越快、剔骨后留下的鱼肉越多，获得的分数就越高，且被切开的海鳗不能破皮、切鱼工人不能划伤手。

在海鳗切鱼赛旁边举办的渔获拍卖会吸引了众多游客驻足观看 。“大鱿鱼10元起拍”……记者看到，拍卖台上，牙带、大虾、白鲳鱼、鱿鱼、“大眼鸡”等海鲜琳琅满目。其中竞价最高的是一条2.5公斤重的东星斑，以380元的价格被游客拍走。

散步晒鱼风情街，阵阵“鲜”味扑鼻而来，往来购买鱼干的游客络绎不绝，晒鱼工人忙忙碌碌。晒鱼风情街两侧，数万张晒鱼板排列整齐，鱿鱼、墨鱼、章鱼、马面鱼、玉鳝等干货静静地躺在阳光下。门外的街边是晒场，门内则是切鱼作坊，一名切鱼工人正熟练地划开一条“大口鱼”。“天气晴好时，‘大口鱼’鱼干需要晒制两天一夜，将鱼开肚、去内脏，清洗干净后就开始暴晒。这是闸坡渔民传统的晒鱼方法，这条晒鱼街已有将近20年的晒鱼历史。”她还告诉记者，开渔后鱼汛较好，渔获增多，一天可以晒250至300公斤鱼。  

走在闸坡大角湾景区前的步行街前，“漠阳味道”尝丰年活动举行。这里汇聚了阳江各县（市、区）共20多家优质农产品品牌的展品，有“一夜埕”、金鲳鱼、马鲛鱼丸、章鱼丸、章鱼饼等，也展出了当下流行的预制菜，当地群众最爱的叶薄包，阳江人做菜离不开的豆豉等。据介绍，晒鱼节乡村振兴短视频大赛、瓦晒赶海闹丰年、丰潮捉鱼乐丰年等活动将在9月28日前陆续举办，向群众、游客展示丰收美景、乡村美食文化，传播节日的喜悦。

金秋时节, 闸坡镇水产交易码头同样弥漫着丰收的气息，归港的渔船鱼虾满仓，渔民们忙着分拣渔获，鱼贩子正飞快地记录着每一笔购买记录，这时也是他们最开心的时候。“今天收了2000多盘海鲜，有带鱼、马鲛、扇贝、鳝鱼等，渔获大获丰收。” 从事海鲜销售生意的张衡表示，秋天也是海上丰收的季节，往年的开渔节到10月前交易量最大。

中午时分，忙碌了七八个小时的渔民正陆续离开港口，小部分渔民、鱼贩正收拾鱼盘在做着“收尾”工作。张衡告诉记者，次日凌晨四五点，他们将开启新一天的忙碌。