9月23日至25日，由文化和旅游部支持、澳门特区政府旅游局主办的第十届澳门国际旅游（产业）博览会在澳门威尼斯人金光会展中心隆重举行。洪泽区文旅局组织区内旅游协会等单位参加了本次博览会。
展陈展示，精彩纷呈
本次展会，洪泽展台设置在“美丽中国·心睇验”主题展区进行展示展览，现场通过灯箱画面、景观小品、网红打卡、展品展示等方式进行展陈设计，摆放各类宣传资料、特色文创、洪泽美食、土特产品等数十种展品，吸引众多参展商、采购商和澳门市民驻足洪泽展台参观咨询。
宣传推介，吸睛无数
展会期间，洪泽区文旅局在展区积极向参展商、采购商和澳门市民推介方特东方欲晓、古堰景区、洪泽湖大闸蟹、西顺河荷叶茶、蟹黄鱼圆等特色文旅产品。洪泽区参展团还带去了丰富的景区介绍、旅游手绘地图、精品旅游线路等宣传资料，共接待观众1000余人次，发放资料500余份，与10多家境内外旅行社、展商进行了合作洽谈。通过系列宣传推介，“生态福地、精致湖城”城市品牌在澳门得到进一步推广。
美食交流，成功出圈
在展台现场，洪泽湖大闸蟹香气四溢，挑动着人们的味蕾，演绎了一场“螃蟹之都”与“世界美食之都”的“交响曲”；在美食之都厨房，国家一级厨师、淮安名厨、洪泽湖旅游协会会长唐刚被组委会邀请作为国内5个“世界美食之都”城市厨艺展示，现场制作洪泽湖大闸蟹醉蟹等洪泽特色菜肴，并与扬州、成都、顺德和澳门4个“世界美食之都”城市名厨进行厨艺交流，受到主办方和澳门市民的一致好评。
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