广东省名中医、广东省中医院杨志敏教授秋分哲思:雷鸣散,蛰虫藏,阴平阳秘,春往秋来,气机升降,日转星移,燕雁南飞,阴阳相移,阴气己盛而阳气始藏,秋风与落霞共舞天际,沉伏内敛,静候新生。
开栏语 :
“天人合一”作为中医有关人与自然和谐健康观的重要内容,包括人体自身的形神统一和人与自然的内外环境统一。
对于如何促进形神统一和谐,最早、最朴素实用、最富含中医哲学内涵的技术乃出自中医经典著作《黄帝内经》的五形人体质判别。它通过对人的个体特征按五行属性分类进行论述,包含了人的形态特征、生理功能、心理状态、季节的适应性、疾病的易感性以及预防保健等相关内容,其内容详尽,被称为《黄帝内经》中最为完备的体质分类。
而对于“人与自然的统一”,最具有现实实践意义的二十四节气。它是对农业、天文、地理、气候、生物等运行规律的凝结,也为人类养生保健实践提供了重要的参考价值,印证了《灵枢·本神》论养生时所言:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑。”
本栏目将顺着节气推送省名中医池晓玲教授“多维立体系列疗法体系-二十四节气养生系列”内容,从大家最为关注的中医养生为切入点,以中国农历特有的二十四节气为分界点,以五形人体质为分类法,指导大家通过“五形人”体质辨识,在不同节气里通过精神、起居、饮食、运动管理自己,以起到改善体质,防病祛疾的作用。
秋分AUTUMN EQUINOX
9月23日是秋分日。秋分是秋季的第四个节气。古时称秋分为“日夜分”,说明这是一个阴阳平分的节气。这一天太阳位于黄经180°,昼夜等长,同时它又平分秋季。秋分也是一个表征季节变化的节气,自此以后,天气转凉,所谓“一场秋雨一场寒”,且白昼逐渐变短,黑夜逐渐变长,燥气逐渐加甚。五形人体质在养生上也要从精神、起居、运动、饮食等方面做出适当的调整。
01五形人体质判别
02秋分养生大则
精神调养:应宁神定志,收敛神气,保持情绪乐观,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
起居调养:要注意保暖的同时适当“秋冻”。睡好子午觉,保证充足的睡眠,还可适当做些皮肤保养,防止皮肤干裂。
运动调养:宜动静结合,动态运动可选择登山、慢跑、散步、打球、游泳,或练健身操等。静态运动可以选择八段锦、太极拳、导引等,还可以增加户外活动如登高、秋游等。
饮食调养:宜减苦增辛,可适当多食酸味甘润、降肺气的果蔬,如萝卜、藕、荸荠、甘蔗、梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、山药、柿子、芝麻、蜂蜜等,但不可进食过饱,以免造成肠胃积滞。药膳可选择如百合莲子羹、百合莲子瘦肉汤、银耳百合羹等。
03五形人秋分养生要点
木形人:疏肝理气,养肺润燥
精神调养:此时日照减少,气温渐降,木形人体质者情绪容易出现垂暮之感,故有“秋风秋雨愁煞人”之言。应积极保持神志安宁,减缓秋肃杀之气对身体的影响,注意收敛神气,多接触些容易引起人觉得高兴的事物,舒畅心情,以适应秋天容平之气。
起居调养:秋分光照时间缩短,是情绪抑郁的重要原因。研究发现,当黑夜来临时,人体大脑松果体的激素分泌增强,能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌。故建议木形人通过多晒晒太阳来改善情绪。同时,也可以通过聊天倾诉、登高望远改善心境。秋分气温变化较大,木形人体质也要注意保暖以防外感。日常起居,不宜大量出汗,以防阴津损耗。
运动调养:在保持乐观、平静心态的同时,木形人者可以增加户外活动如登高、爬山、秋游等以舒缓心情,以减缓秋天肃杀之气。也可多适当进行户外活动。
饮食调养:多食酸味甘润、降肺气的果蔬,如萝卜、藕、荸荠、甘蔗、梨、柑橘等,以润肺生津、养阴清燥,以防秋燥。
药膳:【菊花枸杞子粥】
鲜枸杞子100克(干品30克),菊花10克,猪瘦肉150克,粳米200克。粳米淘洗干净,枸杞子洗净,猪瘦肉洗净切片,上述用料一同放入砂锅,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮至米烂粥成,加入菊花煮约10分钟,调入精盐即成。有益肾润肺、养肝明目的功效。
火形人:平心静气,养阴益胃
精神调养:“肝在志为怒”,也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁。反之,情绪烦躁也会影响到肝。秋燥来袭时,火形人体质者经常会有心浮气躁之感,这时如果不能控制情绪,喜怒无常,就极易伤肝。因此,火形人体质此时要忌生气,宜心平气和,心情开朗,有利于气血调和。
起居调养:火形人一方面要顺从秋“收”的特性,如减少运动量、避免食用辛辣发散食物,使体内阳气更好地收敛闭藏;另一方面建议适当进食酸甘食品,如西红柿、山楂、大枣、淮山、蜂蜜等,以起到固守津气和滋阴润燥的效果。秋分时节,阴阳相半,昼夜时间等长,起居作息也应顺应日照规律,改变暑天晚睡早起习惯,恢复早睡早起的平行节律,且要保证睡好子午觉,以保养阴液。
运动调养:宜多进行静态运动,如太极拳、导引等。晚上阳气收降,因而适宜进行诸如默念六字诀呼气练功法、站桩、打坐、冥想、慢速瑜伽等安静柔和的运动以顺应阳气降潜。
饮食调养:宜减苦增辛,养心益肝,健养脾胃。多食酸味甘润的果蔬,如萝卜、甘蔗、梨、柑橘、百合、银耳等,以润肺生津、养阴清燥。
药膳:【五味子红枣炖冰糖】
五味子9克,红枣10枚,冰糖适量。五味子适量,红枣去核、洗净,共放入锅中,加水适量,与冰糖共炖15~20分钟即成。有滋阴柔肝、健脾敛肺的功效。
土形人:动静结合,健脾润肺
精神调养:宜保持心情舒畅,忌悲伤、忧愁思虑。通过如登高远足、水中泛舟、琴棋书画、养花垂钓等活动,可调整机体的植物神经功能,减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、激惹、焦虑、抑制等状态。另外,丰富的业余生活可以忘掉忧愁。
起居调养:土形人体质重在保护胃肠系统,预防秋季腹泻,平时除了加强饮食及个人卫生外,应当注意脐周的保暖。中医认为肚脐是元神之门户,睡眠时尤应注意覆盖衣被以防寒邪入侵,平时亦可常做脐周按摩,有助于保健防病。另外,三餐不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。秋分时节,阴阳相半,昼夜时间等长,起居作息也应顺应日照规律,改变暑天晚睡早起习惯,恢复早睡早起的平行节律。在注意保暖前提下,睡好子午觉,调养阴阳。
运动调养:动静结合,可进行慢跑、散步、打球、练八段锦、练健身操等,还可多参与登山、郊游等活动。在进行“动功”锻炼的同时,可配合“静功”,如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等,动静结合,动则强身,静则养身,则可达到心身康泰之功效。
饮食调养:宜多吃些健脾益肺的食物,切忌饮食过饱或过食生冷食物。可多吃山药、大枣、柚子、板栗、蜂蜜等食物或药食两用之品。
药膳:【萝卜枣豆粥】
白萝卜150克,胡萝卜90克,大枣、黑豆各30克,猪瘦肉200克,粳米200克。白萝卜、胡萝卜洗净去皮切小块,大枣、黑豆洗净,猪瘦肉洗净切片,粳米淘洗干净;上述用料一同放入砂锅,加入适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至米烂粥成,调入精盐即成。有健脾养肝、降肺润燥的功效。
金形人:疏肝养阴,润肺益胃
精神调养:金形人体质者此时容易感到悲伤,因此应该在保持乐观、平静心态,做到神志安宁,避免秋日肃杀之气带来的忧郁、惆怅等不良情绪,以适应秋天平容之气。
起居调养:防燥为金形人第一要务,除了睡好子午觉,保养阴液之外。日常不宜过晒太阳,以防燥热结滞。不宜高声多语,以防耗损肺气阴津。夜间风燥偏盛之时,不宜外出活动或者劳作。
运动调养:宜动静结合,可进行慢跑、散步、打球、八段锦、健身操等运动,还可多参与登山、郊游等活动。
饮食调养:宜多吃具有健脾养阴、益肺生津功效的食物或药食两用之品,如山药、蜂蜜、葡萄、柑橘、银耳、甘蔗等。
药膳:【雪梨荸荠瘦肉汤】
雪梨2个,荸荠100克,猪瘦肉200克。雪梨、荸荠洗净去皮,雪梨切块;猪瘦肉洗净切块;上述用料一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮1小时,加入食盐少量调味即成。有清热生津、滋阴润肺的功效。
水形人:健脾理气,养肺润燥
精神调养:忌多疑、思虑,宜以平常心对待一切事物,积极乐观,调畅气血。
起居调养:“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”,因此水形人体质要记得添衣保暖。特别注意胃部的保暖,夜晚睡觉盖好被子。同时防止寒凉之气伤身,以免出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病、秋季腹泻等问题。对于素体阳气不足之人更应注意防寒保暖,长袖外套、围巾、帽子应当时时放在身边以备不时之需。另外,水形人体质秋分饮食以平调为主,切忌补而太过,同时睡好子午觉,养阴和阳。
运动调养:多进行静态运动,平时也可按摩照海穴。本穴有滋补肾阴之效。据《通玄指要赋》记载,四肢之懈惰,凭照海以消除。故能营养肢体,改善乏力症状,还能治疗秋燥便秘。
饮食调养:多进食具有健脾益胃、养肝的食物或药食两用之品,如山药、板栗、鸡肉、瘦肉、枸杞子等。
药膳:【板栗烧鸡】
鸡肉250克,板栗200克,麻油、淀粉、酱油、精盐、葱白各适量。鸡肉洗净切块,最乘去外壳及内皮洗净备用。炒锅置旺火上,下麻油,烧至七成热,放入鸡块煸炒约3分钟,加板栗翻炒片,再加入酱油、精盐、白糖及适量清水,用旺火烧10分钟,至肉块松爽、板栗粉糯时,加入葱白,用湿淀粉调稀勾芡即成。有益智补肾、润肺除燥的功效。
医学指导:广东省名中医、广东省中医院肝病科主任 池晓玲
广东省中医院肝病科科主任,学科带头人、学术带头人,广东省名中医,岭南名医,主任中医师,教授,二级正高,博士生导师,博士后合作导师,全国第六批名中医药专家学术继承指导老师,广东省首批名中医师承项目指导老师,中医哲学访问学者,国家中医肝病重点专科协作组组长。
兼任九三学社中央科普工作委员会委员,国家食品药品监督管理局新药评审专家,国家中医药管理局科技评审专家,世界中医药学会联合会肝病专委会副会长及方药量效研究专委会副会长,中华中医药学会肝胆病分会副主任委员及方药量效研究分会副主任委员,中国民族医药学会肝病分会副会长,广东省中医药学会肝胆疾病健康促进专委会主任委员,广东省药学会中医肝病用药专家委员会主任委员、广东省医学会感染病分会副主任委员、广东省保健协会首席专家顾问、广东省保健协会健康服务示范基地首席专家等40多个学术任职。
从事中医临床研究工作近40年,坚守中医原创灵魂,继承不泥古,创新不离宗,运用现代科学技术方法推进中医肝病的传承发展,创立多维立体系列疗法体系及其创新性学术思想,建立以辨证论治为主导的“预测-预防-治疗-康复-保健”一体化的肝病防治模式,疗效显著。擅长中医辨证施治、中医心理治疗、情志疗法、中医外治法、药膳食疗、养生保健,提出并实施中医多维立体系列疗法体系治疗肝病,包括病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝病、自身免疫性肝病等。
供稿:池晓玲全国名老中医药专家传承工作室
执行编辑:吴远团
审核校对:庄映格
责任编辑:宋莉萍
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