诗词鉴赏鉴赏

香新荣玉桂，色健茂金萱。

此诗句出自《红楼梦》第76回，八月十五（中秋夜）黛玉和湘云在凹晶馆联诗，其中的一句。诗句写秋季玉桂盛开所散发清香，萱草生长的繁茂，明写植物却暗喻祝愿天下母亲健康长寿之意，为中秋团圆增添了不少气氛与思念之情。

《红楼梦》不仅在传统小说写作基础上有了重大的突破，在语言艺术上更是达到了当时的高峰。作者往往用三言两语就能勾画出一个活生生的人物特征，读者只需读这些语言就能判别书中人物，富有视觉感，正因以上特点，《红楼梦》被列为“中国四大名著”之一。

与诗词相关的中药材：玉桂

来源与鉴别：

玉桂又名肉桂、大桂、中国桂皮等，樟树科植物常绿乔木玉桂树，起源于玉桂的干燥外皮，是世界重要香料植物之一，广西，广东等地，以外表面细致，皮厚体重，不破碎，油性大、香气浓、甜味浓而微辛，嚼之渣少者为佳。

性味归经、功效：

味辛，甘归心、脾、肾、肝经。

《纲目》有言：“玉桂下行，益火之原，此东垣所谓肾苦燥，急食辛以润之，开腠理，致津液，通其气者也。”所以玉桂能补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效，治疗阳痿，宫冷，心腹冷痛等症，广泛运用于临床。

现代研究：

现代研究发现玉桂富含挥发油、桂皮醛、酯类等物质，其中桂皮醛对于镇静，降温有明显的疗效，挥发油中的桂皮油可以刺激我们的嗅觉，从而反射到我们的胃，对胃具有一定的刺激作用，可以增强胃液的分泌和蠕动，起到一定的保护胃的作用。

禁忌：

阴虚火旺、孕妇、实热者禁用，与赤石脂相畏。

玉桂食疗

玉桂酒

材料：玉桂半斤，50度米酒10斤，枸杞二两。

制法：1、玉桂放入高度米酒浸泡4周；2、放入枸杞再泡2个月；3、开坛，放入一两蜂蜜调味即可。

功效：温阳散寒，补脾益肾。

温馨提示：玉桂酒虽好，可别超量！

来源：“胡世云主任”公众号

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责任编辑：宋莉萍