《诗景中国》是文旅中国推出的原创系列品牌文化栏目，集诗词文化、自然风光、人文风物于一体，传承中国优秀传统文化，展现中国大美自然风光，诚如费孝通先生所言：各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
叩开历史的大门，映入眼帘的是这座百年之城从小渔村蜕变为时尚大都市的历史印记。独特的地理位置赋予这座城市开放包容的特性，多元的文化浪潮在这里汇聚，“东方莫斯科”“东方小巴黎”的美誉便是这座城市文化融合的印证。
“东去大江水，高源何处来”，松花江孕育了哈尔滨这座城，更是赋予这座城市灵动的韵味。走在松花江畔，听着河流湍急的声响，看着城市灵动的风景，你会感受到这条河流的深沉与伟大。
松花江
由方型花岗岩铺就的中央大街，浓缩着哈尔滨百年老城的韵味。听着脚下块块方砖的回响，仿佛在与历史对话，街道旁欧式风格的建筑，展现了哈尔滨的风情。
中央大街
索菲亚大教堂作为中国保存最完整的拜占庭式建筑，它古朴典雅、充溢着迷人的色彩，与人民大会堂同列入选中国20世纪建筑遗产名录。红色的墙面与绿色的穹顶交相辉映，形似洋葱的墨绿色屋顶，吸引着游客的目光，傍晚时节，在泛黄的灯光与蓝色天空渲染下，更显教堂的庄严与魅力。
索菲亚大教堂
哈尔滨位于黑龙江省南部，东北平原东北部地区，是一座因铁路而兴起的城市，更是第一条欧亚大陆桥和空中走廊的重要枢纽。地图上的黑龙江就像一只美丽的天鹅，而哈尔滨就是这只天鹅颈下那颗闪亮的明珠。
中西合璧的文化积淀、时尚典雅的城市性格以及包容开放的人文情怀诠释着哈尔滨的独特，多元的文化、多样的种族，在这一方天地相聚，积聚着这座城市的文化气息。
本期诗景中国带你走进哈尔滨，感受百年积淀的文化底蕴，领会不一样的雪国风情。
人文建筑——与艺术来一场对话
/01/
中央大街
每一座城市都有一个神奇的地标，在哈尔滨，一定是中央大街，可以说“没有到过中央大街，就不能说来过哈尔滨”。这条百年老街，浪漫、时尚、典雅，有着流光溢彩的迷人夜色、经久不衰的传奇故事，蕴藏着哈尔滨人心中迷恋的情节。
从1898年的“中国大街”到现在的“中央大街”，历史深深烙印在这条方型花岗岩铺就的街道，西方建筑史上最具影响力的四大建筑流派、欧洲极具魅力的近300年文化发展史，都可以在这里找到身影，可谓是一座“汇百年建筑风格，聚世界精华”的艺术博物馆。
置身其中，恍若身处异国他乡，不负“亚洲第一街”的盛名。
/02/
防洪胜利纪念塔
防洪胜利纪念塔，坐落在风景如画的松花江南岸，塔下阶象征1932年洪水来临时的最高水位119.72米，塔上阶象征1957年大洪水的最高水位120.30米。塔身浮雕上刻着防洪筑堤大军，还原了当年战胜洪水的景象，展现着人们在防洪斗争中的英雄气概。
《风入松 · 塔镇江天哈尔滨防洪纪念塔礼赞》
何详
丰碑一座矗乡关，风采动人寰。
旌旗猎猎群英奋，长堤筑、百里如磐。
犹似环廊日晷，光芒辉映华年。
追思黎庶铁蹄间，水患更凄然。
尔来几度滔滔浪，戍堤防、依旧安澜。
塔镇洪魔脚下，气吞寥廓江天。
这首诗是哈尔滨诗词楹联家协会名誉主席何详所写，表达了对当年不畏艰难战胜洪水的人民的钦佩之情，歌颂他们的丰功伟绩。时至今日，这座塔俨然成为了一种精神象征。
抚摸塔身，你的感受会更加真实，那段历史仿佛就在眼前，勇敢、无畏、万众一心的抗洪画面萦绕在心头，那份坚韧更是跨过岁月的长河带给我们无尽的感慨和前行的动力，在艰难困苦中方显真正的勇毅。
/03/
中华巴洛克
建筑承载着岁月的痕迹，是一座城市的智慧。哈尔滨老道外的巴洛克建筑群是中国现存最完整、规模最大的中华巴洛克建筑群，就像中央大街承载着历史记忆一样，在这里，人们也可以看到哈尔滨的历史变迁。
中华巴洛克的奇特在于它看上去是一栋西式建筑，走进去却会发现自己置身在一座四合院。透过略显陈旧的砖瓦，仍然能感受到这里百年前的繁华。
/04/
金上京遗址
金上京遗址作为女真族的早期都城，留下了辉煌灿烂的文化资源。在文化的牵引及特殊的环境熏染下，梁晓声、迟子建等一批知名文学作家相继涌现 。
《七律 · 金陵怀古》
何详
女真雄主惊天起，极北帝都名会宁。
万里鞭笞汴京府，二皇囚殁五国城。
扬旌挥钺逐金旅，驰马借刀降宋廷。
自古兴亡多少事，千秋一脉故园情。
公元1115年，女真族首领完颜阿骨打在今阿什河畔建都立国，史称“金上京会宁府”，历时4帝38年，属于金源中心区域的哈尔滨留下了灿烂的金源文化，形成了兼具地域和时代特色的民族文化，在中国传统文化中熠熠生辉、灿若星辰。
种草理由：
总要去趟哈尔滨吧，吹吹松花江的晚风，看看索非亚大教堂，去走一走中央大街，去感受冰城的夏天。
——逮到一只小冰崽
种草理由：
去看看老道外的建筑，去望着索菲亚教堂的鸽子一圈圈的飞过天空，去太阳岛散散步，去冰面上滑滑冰，去感受一下属于冰城的冬天浪漫。——藏在文案里的鹿
——藏在文案里的鹿
美食风味——品独特的哈尔滨风味
哈尔滨开放包容多元的特性，在美食上呈现为独特的哈尔滨风味，中华民族的传统饮食文化与西方饮食文化相交融，可谓是：“朴实中透露出秀气，粗犷中蕴藏着精华”。
/01/
锅包肉
锅包肉，原称锅爆肉，光绪年间创始自哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。起初是为适应外宾口味，而把咸鲜口味的“焦烧肉条”变成一道酸甜口味的菜肴，正是这一改变使哈尔滨成为锅包肉的源地，并成功入选国家《地标美食名录》。
锅包肉选用猪里脊肉，经两遍油炸，一炸熟，二炸色，再急速快炒出锅，成品锅包肉外观红白相间、肉质外焦里嫩，色泽金黄，口感酸酸甜甜。
/02/
哈尔滨红肠
中东铁路的修建，汇聚了来自不同地域的人们，连带着食物也开始了本土化之路，哈尔滨红肠便是其中的最具代表性的产物。
红肠又叫“里道斯”，随俄国人伊·雅·秋林创建秋林洋行而传入哈尔滨，近百年的历史传承造就了独具风味的哈尔滨红肠，红肠肉质极佳，光泽起皱，有着淡淡的熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，深受大家的喜爱。
/03/
大列巴
在哈尔滨没有哪种食品像秋林“大列巴”一样名扬中外，历经百年仍旧满城飘香。“大列巴”对于哈尔滨这个城市来讲早已超越了食物，它是一种文化，见证和承载着城市的历史。
大列巴，也叫大面包，传自俄罗斯，味道极具传统的欧洲风味，经过多年的沉淀已与中国饮食文化相结合，成为哈尔滨一绝。作家秦牧当年来哈尔滨时有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。因为体积大而厚重，多为送礼首选，寓意“礼重情义更重”。
大列巴是全麦面包，拥有大量的膳食纤维，含有蛋白质、少量维生素及钙、钾、镁等矿物质，对于热爱健身或者保持身材的朋友，非常适合。
面包表皮干脆、微酸不甜，保鲜时间长，更有着面香、酒香、果木香、乳酸香等混杂的香味，香味浓郁，沁人心脾。
种草理由：
很美好的一座的城市，建筑风格如此有特点，随便一个地方的建筑都达百年且还在使用，这个才是不得了的地方。四季分明，冬天是冷，但就因为冷才有了如此肥沃的黑土地。
——二傻子不傻
种草理由：
是江边的风和唱歌的人 是中央大街的夜灯 是夏日里可以躲避的太阳和傍晚散步的人 是任何时间都有热情回应的哈尔滨。
——朵朵的大快朵颐
当我们试图用文字来描述一座城的时候，常常会陷入“词不达意”的境地，一座城的故事也很难用寥寥几笔就讲完，但能够牵动你和这座城的故事，那便是值得。
回看这座城百年风雨留下的历史痕迹，每一处都是极其珍贵的礼物。防洪胜利纪念塔，藏着这座英雄之城坚韧不拔的精气神；中央大街、中华巴洛克，正诉说着城市百年的历史故事；北大荒博物馆，记录着中国乃至世界史上开发建设的奇迹，北大荒精神正不断鼓舞激励着后来者........
哈尔滨，有着满满的欧陆风情，有着悠悠的少数民族文化，有着独特的美食风味。她，古典又浪漫，开放又多元。吃着马迭尔冰棍、吹着松花江畔的微风，转一转中央大街，便会释怀内心的诸多忧虑。
若想在中国寻一个地方感受异域浪漫，那就来哈尔滨吧，一睹别样的风情。
素材来源：
1.“哈尔滨文旅”公众号
2.“畅赏黑龙江”公众号
特别鸣谢：
哈尔滨市文化广电和旅游局
黑龙江省文化和旅游厅
部分素材来自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。
| 留言与评论（共有 0 条评论） “” |
