阿克塞县:李文明带队检查县中学食堂食品安全工作

9月27日上午,阿克塞县委常委、副县长李文明带领县市场监督管理局督查检查组检查阿克塞县中学食堂食品安全工作。

李文明与检查人员深入食堂,以库房、操作间、食堂和留样等为检查重点,严格按照《食品安全法》,对食品贮存、加工制作、环境卫生、餐具消毒保洁和留样管理等进行全面细致的检查。

检查组说:食堂负责人要强化日常监管职能,不放松任何一个进货渠道,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节,严防病从口入,确保师生饮食卫生安全。学校要认真落实主体责任,县市场监管局要切实履行好监管职能,以“零容忍”的态度加强监管,抓紧抓细抓实各项工作,确保全县师生饮食安全,严防食品安全事故发生。

此次检查,进一步提升了学校食堂的安全意识和责任意识,确保学生餐桌上的食品安全,让学生吃得舒心,让家长放心。

记者 何永旺   编辑 阿娜尔


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