团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
今日推荐
百合马蹄甜汤
材料：
鲜百合150克，马蹄10个，桂花蜜适量，鸡蛋1个。
做法：
（1）将鲜百合、马蹄洗净，马蹄去皮切粒。
（2）向锅内加适量清水煮沸，入鲜百合及马蹄，煮20分钟熄火，再打入鸡蛋搅拌，最后根据个人口味调入适量桂花蜜，搅拌均匀即可。建议常温食用。
专家点评：
百合花素有“云裳仙子”之称，其外表高雅纯洁，鳞茎由鳞片抱合而成，有“百年好合”“百事合意”之意，中医认为百合性微寒，具有清火、润肺、安神的功效。马蹄既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品，具有清热生津、利尿通便、消食除胀的作用。加之桂花蜜滋润香甜，整个甜汤色香味俱全，口感清爽，适合秋季燥气逐渐来临，烦躁失眠，肺胃火气盛之人保健食用。同时放松心情，注意休息，就能更好地借助秋降之气，收敛身体的阳气啦！
供稿：广东省中医院每日一膳团队
执行编辑：吴远团
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍
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