广州增城:6个非遗项目入选市级非物质文化遗产代表性项目名录

  近,广州市政府公布了第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录,增城区申报的宾公佛传说、剪纸(增城)、篆刻、蒸馏酒传统酿造技艺(增城荔枝蒸馏酒)、酱油酿造技艺(增城石滩豉油)、灰塑等6个非遗代表项目榜上有名,涉及民间文学、传统美术、传统技艺三个类别。

  据介绍,第八批市级非遗代表性项目名录共48项,其中传统技艺类25项,传统美术类7项,传统体育、游艺与杂技类4项,民俗类4项,民间文学类3项,传统舞蹈类2项,传统医药类2项,曲艺类1项。项目门类也十分齐全,除了传统戏剧类和传统音乐类外,本批项目涵盖非遗十大门类中的八大类,较之以往,形成了门类较为齐全的项目名录。

  近来年,增城区贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作,切实提升非物质文化遗产系统性保护水平,为弘扬中华民族优秀传统文化和推动文化强区建设作出新的贡献。截至目前,增城区现有各级非遗代表性项目56项,其中国家级1项、省级3项、市级10个、区级42个;各级代表性传承人55名,其中,省级传承人2名、市级传承人5名、区级传承人48名。设立市级非遗工作站2个、市级非遗传承基地5个、区级非遗传承基地15个,社会力量联合共建非遗生活馆2个。

链接:

宾公佛传说

  宾公佛传说是增城正果镇的重要民间传说。增城正果寺,又称佛爷寺、宾佛寺、牛仔佛寺,位于正果镇正桥路,是增城、龙门、从化、博罗、东莞以至广州番禺、黄埔区一带闻名的佛寺。信众甚广,经历一千多年而香火鼎盛。每逢宾公诞,本地及邻近各地信众不辞舟车劳碌前来烧香膜拜。

剪纸(增城)

        增城剪纸属南派剪纸之一,构图严谨、剔透雅致、结构大气、装饰性强、风格细腻与苍劲并重。多以反映地方文化历史和时代生活题材为特点,以无稿剪撕为主、刻为辅。按照不同的使用需要选材施艺,富有岭南特色,开创了传统艺术创新之路。

  其无稿剪书字镶图一剪呵成,字字不断,边纹皆用剪字花样为饰镶嵌套色点染,每副作品均入阴阳相合之理,线条稳中取胜,多采用物中套物手法环环递进形式构图,为其显著特点。

祖上为清朝中期纸扇制作专业技工,一生之中为制作精美绝伦的纸扇画面运用了数不胜数的剪纸图案。何氏家族六代对丰富多彩的民间剪纸艺术图案极其崇尚。

篆刻

  增城篆刻源自十九世纪四十年代一位著名的雕刻师傅吴云光,其艺名为“铁笔斋”。吴师傅在增、龙、博一带颇有名气,他刻的印章精美细致,艺术感强,上世纪五十年代获得增城县人民政府嘉奖。其子吴明南自动随父学艺,后进修书法、美术,不断提高水平,其篆刻作品多次获得省、市奖项,为篆刻艺术创造出新的辉煌。

蒸馏酒传统酿造技艺(增城荔枝蒸馏酒)

      荔枝酒亦有果泡酒和蒸馏酒之分,增城作为千年古县、荔枝之乡,荔枝蒸馏酒亦有百年历史,曾在广州惠福西路设增城荔枝酒庄,内销出口都有,陈锦章作为增城近代文化名人,不但写了增城人写的第一本《荔枝谱》,而且对荔枝酒文化也有研究创新,传承了祖上陈观澜独创的酒曲,逐渐形成精熟的荔枝蒸馏酒制作技艺并传之后代,传承谱系清晰延续,酒坊发展产销两旺,为增城国家地理标志保护产品优质荔枝深加工,增加经济和文化价值增添了后劲。

酱油酿造技艺(增城石滩豉油)

      增城石滩豉油,最古早的增城老土豉油制作技艺人是清朝石滩麻车村的刘允荣师傅,制作技艺已有六代传承,古法泡制,源远流长,在东江两岸特别在东莞地区有广泛的影响。澳海酱油的用料尤为讲究,采用中国本土黄豆、本土面粉和本土菌种,发酵成面豉酱。用土缸发酵制醪,杀菌工艺先进,符合国家对酱油食品标准的各项要求。与正果、石滩其他酱油品牌形成增城酱油的名牌效应,使酱油成为增城特色的配料。

灰雕

      灰雕古称灰批、灰塑,是我国岭南地区的传统建筑装饰工艺。灰雕历史悠久,其盛行于明清时期,工艺多用于祠堂、寺庙及豪门大宅。虽处于露天,但能经风吹雨打而百年不变,是中华民族民间传统工艺的瑰宝。其材料以石灰为主,工艺精细、立体感强、色彩丰富、题材广泛、通俗易懂,作品多为人们喜闻乐见的人物、花鸟虫鱼、瑞兽、山水和书法等。

  增城的灰雕大致可分为三大类:圆雕系列、镂雕系列和浮雕系列。圆雕是立体的,而镂雕是镂空的,浮雕则附在另一平面上。

来源:广州市增城区融媒体中心 记者黄丽萍 余凌凯 文/摄


发表评论
留言与评论(共有 0 条评论) “”
   
验证码:

相关文章

推荐文章