连日来，新疆阿勒泰地区全力抓好民生保障工作，强化肉类储备供应，畅通购销渠道。目前，市场供给稳定，能够满足各族群众需求。
10月25日清晨7点，在阿勒泰市泰锐牛羊定点屠宰有限公司分割车间，员工们身着白色工作服，对屠宰好的牛羊进行精细处理，整个车间一派繁忙景象。
为确保牛羊肉品质优良，地、市两级农业农村局还专门向屠宰场派驻了1名检验检疫人员，采取24小时值班值守，对牛羊进厂宰前、宰中、宰后进行检疫，以及对肉品品质进行检验。同时，屠宰中心工作人员除定期体检外，还要接受专门的上岗检查。该公司负责人依里夏提·得力木拉介绍说：“从牛羊进场，我们就严格进行把关，按照疫情防控要求进行消杀，确保肉品质量安全，让大家吃上高品质的放心肉。”
经过一个多小时的辛苦忙碌，一辆辆专业冷藏运输车陆续驶出，经过30分钟左右车程到达各个超市、农贸市场。
依里夏提·得力木拉说：“现在我们每天宰七八头牛、羊一百只左右，供应到市场上的牛羊肉在两吨左右，完全能够满足市场需求，价格与以往相比变动不大。”
阿勒泰地区融媒体中心记者 常轶茹
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