为丰富六道口社区职康站残疾人文化生活，营造温馨、和谐的生活氛围，六道口社区职康站开展了西点烘培培训活动，培训康复学员、教师、助残志愿者参加本次活动。

　　活动开始后，专业西点老师为大家分发西点材料及制作工具，向参加培训的学员介绍制作蛋糕的过程及材料搭配比例，学员按照老师描述内容先穿上厨师帽、围裙、手套，按照培训内容开始准备相关材料。制作过程中，大家都十分投入，按照培训老师教授的步骤一步一步制作，黄油、砂糖、奶油等材料经过电子秤仔细称重，按照相关比例、步骤搭配，制作出培训课程所讲的西式面点样式。个别行动不便的残疾学员在助残志愿者、老师的帮助下也认真的完成了相关材料的初期制作。西点老师将每位学员制作的面包、饼干、蛋糕按照顺序放入烤箱烘培制作，学员们拿到自己动手制作的成品后，个个面带微笑欣赏着自己动手的成果。烘培制作锻炼了大家的动手动脑能力，也提高了学员的耐心和细心。

　　此次活动的开展，不仅让残疾人朋友学习到烘焙知识，体验到动手的乐趣，还提高职康站学员在生活中的自信心。六道口社区职康站将根据残疾人的需求继续开展适合残疾人朋友的文化体育活动，让学员的文化生活更加丰富多彩。