医生提醒，有的人在早饭和晚饭之间有八九个小时不进食，胃排空了以后，胃酸和胃蛋白酶的浓度就比较高，这样对胃黏膜会造成伤害。而饮食习惯不规律会导致胃部长时间处于排空状态，胃中充满大量的胃酸与胃蛋白酶。胃中高浓度的胃酸会伤害胃黏膜，引发炎症，长此以往，反复的炎症有导致胃癌的风险。
