3月17日，由张掖市文化广电和旅游局、张掖市商务局主办的张掖市草芽鸡“嗨吃季”启动仪式在张掖鑫汇国际时代广场盛大开启。本次活动以“寻味彩虹张掖 共赴美食之约”为主题，通过美食文化、春日旅游、文创展示等多项活动的融合，带领大家深入感受张掖的美食魅力，探寻地域文化的独特之处。

活动现场，人头攒动，热闹非凡，香气四溢的草芽鸡，引得市民游客纷纷驻足品尝，每一口都是大自然的馈赠，每一口都充满了张掖的韵味。全城多家星级酒店、农家乐现场献艺，精心烹制草芽鸡，精彩的文艺演出、独具匠心的文创展示，共同描绘出一幅热闹非凡的春日画卷。

据悉，即日起至4月30日，各县区将以草芽鸡为媒，以美食为桥，融合开展一系列美食、文旅活动，给大家呈现一场精彩纷呈的张掖春日盛宴，此外还将同步开展特产、文创展销活动。各县区将结合举办的节庆活动，组织特色美食制作，农特商品、文创产品现场展示展销，使群众不仅可以品尝到地道的张掖美食，还能深入了解张掖的乡土文化和传统工艺，呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。

张掖市融媒体中心记者  祁晓蓓