霜降•节气介绍
霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热,秋燥明显。
霜降•三候
“一候豺乃祭兽”,这个时候豺狼等野兽,开始捕捉猎物准备储备过冬了。
“二候草木黄落”,秋风萧瑟,树叶调零,花草枯黄,便是霜降时节的景象。
“三候蛰虫咸俯”,冬季即将到来,气温骤降,昆虫们都蛰伏在洞中,不动不食,进入冬眠的状态。
霜降•习俗
饮酒赏菊
在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。
吃柿子
在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。
吃鸭子
在闽南、台湾地区,霜降这一天要进食补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”,充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。
霜降•养生
壹
“霜降三防”要做好
防秋燥、防秋郁、防秋寒。
贰
“朝朝绿茶,晚晚羊肉汤”
霜降过后,早晚已有露水,体内湿气加重,绿茶利尿,搭配菊花可以达到清热解毒、预防感冒和宁神明目的作用。秋冬季节吃羊肉,可以促进血液循环、加速新陈代谢,既滋补又有利于御寒。
叁
滋阴润肺宜“平补”
饮食调养宜平补,注意健脾养胃、调补肝肾,可多吃玉米、萝卜、秋梨、百合、蜂蜜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。
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