哇哦,挖藕!挖藕之后来腌藕!什么叫“百物可腌”?永正孩子告诉你

还记得那所自己种白菜、挖白菜、腌白菜和自己种乌树叶、染乌米饭的永正实验学校吗?现在他们又开始挖藕了!

学校永正楼前有八口大缸,原本种着荷花。而现在荷花已谢,饱满的莲藕即将来袭!

10月28日上午,参与挖藕的孩子们都围在缸边,看着满是浮藻和残荷的水面,大家都有些没底:“这么脏的水,真的有莲藕?”

光看自然是看不出的,到底有没有,还得动手挖。

首先,要把缸里的水舀出来,见到淤泥才好判断哪里有藕。拿着食堂提供的大饭碗,一碗一碗地把水舀到旁边的桶里。一开始,孩子们还矜持着慢慢舀,眼瞅着别人缸底淤泥露出来了,有孩子急了,一时间周围水声哗哗。

第二步就是挖藕了。藕藏在层层淤泥之下,靠肉眼可看不见。有些豪迈的男孩干脆直接下手开始摸。

“有吗?摸着了吗?”一旁的女孩子又好奇又期待。

“好像有……我挖挖看……”只见男孩双手一阵用力,呼的一大截沾着泥巴的东西就出来了。

“哇哦!藕!藕!挖到了!”惊叫夹着欢呼炸响。这下子,爱干净的女孩子也忍不住了,袖子撸到顶,十指一下子插进泥里!

裹着淤泥的莲藕黄胖黄胖的,虽然围裙上早已沾上了淤泥,但自己体验到挖藕的快乐是难以衡量的。

“虽然一开始害怕弄脏衣服,但是后来看到同学们都上手去摸藕,我也很想试一试,果然挖到了,好开心!”三年级的同学比较含蓄。一二年级的小朋友们则将笑容大大地挂在了脸上,“我们去帮忙洗藕!”

经过第三步——洗藕,“蓬头垢面”的藕摇身一变——白白的、胖胖的,还香香的。小朋友们也顾不得衣服上的泥土,幸福地笑着:“哇哦,这是我们挖出来的藕,太有趣啦!太开心啦!”

围观了挖藕过程的拱宸桥小学教育集团总校长郁明,还做了一首诗《采藕人》:“垂身涉水如泥沙,采藕寒秋且养家,何日长辞劳作苦,闲情雅趣种荷花。”

也许有人会觉得这藕缸眼熟,没错,正是去年腌白菜的那八口大缸。夏种荷花冬腌菜,淤泥解作白莲藕!除了这些孩子们自己挖的藕,学校还添购了许多藕,发给每一位同学,鼓励大家尝试用绵白糖“腌藕”,并作观察记录。

永正实验学校执行校长陆锡炯说:“这次活动想将科学思维和劳动意识注入课余生活,既增强全校学生对‘百物可腌’的认识,也希望孩子们在学习与生活道路上有不怕脏、不怕苦的精神品质,健康成长为品性高洁的‘永正小能人’!”

“百物可腌”是永正实验学校开启的民俗劳动,这次先从腌藕开始,接下来,还会继续腌白菜,甚至腌肉、鸭子呢。

记者:陈津
通讯员:吴月婷

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