壶潭古榧树群。
沿着蜿蜒的晦溪,走进深秋的壶潭,红红黄黄的秋叶斑斓了青山,村庄里散发着榧树淡淡的清香。
壶潭村位于奉化、余姚和绍兴嵊州、新昌四地交界,是浙东抗日一处重要根据地。壶潭村还有一个特别的宝贝香榧,村子的后山保留着100多株古榧树,普遍树龄在两三百年,最年长的有500来岁,可容两三人合抱,是浙江省现今唯一的连片榧树古树群。
两人都抱不过来的古榧树。
经过20余年发展,目前壶潭村香榧树面积达800余亩,年产香榧1.5万公斤以上,销售收入逾300万元。许多农户一家三代皆为榧农,靠着世代相传的技艺,让小香榧成为山村的致富果。
预计到11月中旬,新鲜炒制的壶潭香榧将供应市场。壶潭村的香榧产自老树,个头大,而且一直沿用传统收工制作工艺,炒制出来味道香脆可口,在奉化地区很有名气,品质上佳的,每公斤售价可达360元。
村民家里正在“堆沤”的香榧。
采用“湿沤”法的香榧果。
美丽的壶潭村。
留言与评论(共有 0 条评论) “” |