霜降已过 秋意渐深

入冬时节 小炉正暖

华大食堂的各色餐点

为华大人们带来

饱餐后的满足与欢乐

今天

跟随小编一起

领略华大食堂的美食图鉴

慢品人间烟火的温情气息

－泉州校区－

第一餐厅

滑蛋火腿饭

鸡蛋滑嫩，火腿香脆

酱汁勾芡，甜咸爽口

每粒米都被蛋液包裹

迸发出满满的幸福感

螺蛳粉

鼻尖是浓烈的味道

舌尖是丰富的美味

数种小料，爽滑米粉，鲜厚汤汁

让人欲罢不能，大快朵颐

肠粉

软润细腻，入口嫩滑

裹入馅料，淋上酱汁

入口米香四溢

烹一碗人间烟火

赋一碟舌尖浪漫

第二餐厅

水果捞

五彩的水果，小小的勺子

捞上清凉，捞上营养

捞上喜悦

热狗面包

热狗的咸，蔬菜的鲜

搭配面包的纯香

酱料的甜香在口中绽放独属美味

手抓饼

外饼酥爽薄脆，内料健康有味

简单的小吃

给你带来无限美味

面线糊

细面线与番薯粉的调和

加之蛋花、小菜、海味

味道鲜美，清甜爽滑

只此一口，满口回香

才下舌尖，又上心间

泉州正宗特色小吃

尽显闽南独家风味

马

拉

糕

精心控制的火候下，诞生了糕点届的王者

色泽鲜亮、松软润滑

甜而不腻、糯而不粘

马拉糕以其独到的口感

赢得了无数华园学子的青睐

第三餐厅

烤盘饭

十里飘香的烧烤拌料

在孜然茴香的点缀下

各色菜品鲜香融合

多样的食材，任你挑选

清真餐厅

满煎糕

或酥脆，或香甜

煎糕料满满，心中美滋滋

西苑餐厅

卤猪肘

卤味独有的鲜亮酱红

撒上星星点点的蒜末与葱花

裹上浓郁的汤汁，香飘四溢

鲜美的肉质，肥而不腻

入口不腻不膻，别具风味

忘情牛肉粉

在牛肉与辣椒烩成的牛肉粉中走一遭

最能尝出美食的风情

汤汁携着麻与辣，如潮似海涌入舌间与鼻腔

兴许一碗下肚

世间的纷扰愁绪，便都与你无关了

西北无骨烤鱼

勾火颠锅之际，火苗窜起之间

香气肆意游走

鲜味在烤盘中沸腾

色香俱全的同时，唤醒胃的记忆

初冬时节

来尝尝热腾腾的烤鱼吧

南苑餐厅

虾饺

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晶莹剔透

鲜香饱满

观之有色

食之难忘

三层肉

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软烂可口

香而不腻

以简单料理

带来浓郁美味

滑动解锁更多美食

－厦门校区－

     凤系     

凤华

烤鸭腿

酥脆的表皮，筋道的肉质

鲜嫩的内里

经过重重腌制充分入味

淋下秘制的酱料

完美融合了香辣与酥嫩的口感

蒸饺

凤华餐厅各种口味的饺子

蘸上独家调制的酱汁

来自北方的你

是否想起了家乡的味道？

味道可以延续

记忆就会一直都在

凤林

酱香鱼

椒盐虾

鲜香嫩滑的鱼肉

平凡而美好的家常菜

让离家的学子们

忆起妈妈的手艺

属于粤菜系的椒盐虾

外皮焦香咸辣

肉质软嫩弹滑

带有海味独有的鲜美

是令人无法抵挡的

顶级美味

凤翔

红烧狮子头

肉沫蒸蛋

入口滑嫩如布丁的蒸蛋

咸香味美的肉沫

鸡蛋的细腻搭配肉沫的鲜美

只尝一口

便让人回味无穷

淮扬名菜——红烧狮子头

肥瘦相间的肉

先炸后煮，香味扑鼻

色泽红润油亮，口感软糯滑腻

醇香味浓的肉块与汁液相互碰撞

在唇齿间迸发出香浓的滋味

凤竹

蛋包饭

将鸡蛋煎成厚薄均匀的外皮

金黄的色泽透出煎蛋的香酥

放入裹着蛋液的炒饭

与精心翻炒的菜蔬

最后淋上沙拉酱和番茄酱

为蛋包饭增添一份酸甜可口

许是太过美味

每每经过窗口

总是排着长龙

     紫荆     

紫荆一二三

香煎美味猪排意面

猪排肉质软绵

意面饱吸汤水

在滋滋铁板上碰撞出诱人美味

        石锅肉沫豆腐

入口先是豆腐的甜

再是肉沫的咸

再配上一碗香喷喷的米饭

满足你的味蕾

扫去你的疲惫

水煮鱼

甜，是白嫩软糯的鱼肉

爽，是麻辣鲜香的汤汁

香飘十里，回味无穷

沙茶面

一城一味一故事

作为城市的特色美食

它留住了无数食客的心

咸香微辣的沙茶汤

为你带来厦门的专属美味

大骨煲仔粥

文火慢熬

清淡却不平淡

冬天的粥

养胃更暖心

厨房不冷

笔耕不辍

胃暖暖  心满满

在华大食堂一碗一筷的传递中

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