实施乡村振兴战略，产业兴旺是基础和关键。在推进乡村振兴的进程中，泥阳镇瞄准食用菌市场前景好、收益高的优势，通过引进发展食用菌产业，带动农民就业增收，走出了一条特色产业发展助力乡村振兴之路。
金秋时节采菇忙，群众致富有奔头。走进辛亮菌业，一排排香菇种植大棚整齐排列，菌架上排列有序的菌袋上长满了大大小小的香菇，辛勤劳作的工人正在大棚内忙着采摘香菇；再看看羊肚菌大棚，一朵朵新鲜羊肚菌破土而出，菌盖饱满肥厚、菌柄光滑如玉，工人们一手拿着小刀，一手扶着菌柄，小心翼翼地忙着采收新鲜成熟的羊肚菌，大棚外，工人们穿梭于座座大棚之间，有的在除草，有的在装箱转运；生产车间里，技术员正逐个对采摘的香菇进行挑选分类、冷却烘干、称重包装，一派繁忙景象。
辛亮菌业自2016年入驻我镇发展至今，在县委县政府、镇党委政府的大力支持下，土地流转从最初的40亩扩充到400亩，由单一生产企业到多点综合制造企业，不断探索。今年，辛亮菌业负责人又积极与青岛食品加工企业合作，由辛亮菌业提供原材料，青岛企业提供技术，制作香菇酱，拓展产品种类，增加产品附加值，逐渐形成“生产+加工+销售”全套发展模式，建成养菌棚及出菇棚28个，年产各类食用菌400万袋，产值800万元，带动300名脱贫户就业增收。
近年来，泥阳镇大力实施乡村振兴战略，积极调整农业产业结构，着力发展特色产业，培育壮大优质产业。如今的泥阳镇正在乡村振兴的路上，步伐越迈越坚实。
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