“宿在民居、乐在乡间、游在山水”,具有自然味、乡土味、人情味的民宿经济,是威海乡村经济发展的一种新产业、新业态。前不久,山东省文化和旅游厅发文,拟授予16个单位“山东省旅游民宿集聚区”称号,环翠区里口山民宿集聚区能够位列其中,凭借的正是其在丰富旅游业态、提高农村居民生活品质、助力乡村振兴中日益凸显的作用。
近年来,威海市环翠区把人才作为支撑发展的第一资源,通过推动民宿产业集群化、区域品牌化发展,不断丰富“民宿+”产品业态,并突出“主题差异化、产品多元化、体系复合化”的发展方向,推动民宿集聚区创出特色、创出品牌、创出效益,打造要素齐全、产业融合、宜居宜游的民宿集聚区,带动文旅融合发展,助力乡村振兴。
聚智引才 激发民宿产业新活力
民宿,是有思想、有文化、有灵魂、有人情味的乡居形态。民宿之美,既是建筑之美,也是文化之美。要打开这扇多元化的“乡村美学”大门,人才便是“金钥匙”。
进入冬季,里口山新晋网红打卡地“那天·乌托邦”热度未减,每天涌入大量客流,住宿、游玩的人们在这里品一杯香浓的咖啡,吃一块精美的甜点,在乡风民俗、自然野趣中回归精神家园,寻回心灵的慰藉。
这个集民宿、咖啡、团建、烧烤、日料、简餐于一体的综合场所,是由清华大学建筑学博士李久太和他的设计团队匠心打造。“我一直想建造一个‘乡村乌托邦’,聚集一群志同道合的朋友,共同打造美、感受美、传递美。”李久太道出了自己的初心。在“那天·乌托邦”,客人们不仅能感受到清华大学建筑团队的风格魅力,还能体验从国内高端旅游度假区引入的专业人才提供的餐饮、管理服务。
人才不仅要引,还要育。面对民宿产业高速发展背景下的人才需求,环翠区积极探索,走出一条以品牌集聚内外人才、以人才支撑产业发展的道路,通过“英才汇翠”计划,先后引进民宿经营、管理、设计、服务等高层次人才及高校毕业生29名,成立了旅游专家智库,首批引进来自山东大学、山东财经大学的7位专家,构筑产才协同发展的特色战略竞争优势。
凝心聚力 打造文旅融合新业态
将“吃、住、行、游、购、娱”完美融合的民宿产业,可谓一业驱多业,能够带来有温度的住宿、有灵魂的生活、有情感的体验。对此,柿园民宿老板姜文飞深有感触。
最近,柿园民宿迎来了一批批团建的客人,姜文飞忙得不亦乐乎。客人们来到这里,不仅有吃饭住宿的需求,还有休闲娱乐的需求、文化艺术的需求,如何满足这些需求,正是作为民宿经营者的他要考虑的头等大事。
在里口山,有胶东民居传统风格的柿园民宿,有精致典雅、琴乐潺潺的琴舍民宿,有独特韵味的民俗风情客栈,沿袭胶东传统田园风格的春至民宿和夏至民宿……围绕茶文化、国学、会客、雕刻、音乐等鲜明主题培育的特色民宿,里口山持续加大对传统民俗、历史遗迹、渔家文化、红色文化等人文元素的挖掘力度,形成了布局合理、特色鲜明、错位经营、良性互动的产业生态。
“我们以文旅融合为抓手,致力于打造一个多元化的产业平台,培育一批‘民宿+’融合型经济新业态,打造了‘民宿+体验’‘民宿+展示’‘民宿+文创’‘民宿+特产’等特色民宿产品,形成了休闲、体验、运动、康养、文化等于一体的乡村旅游综合体。”环翠区民宿协会会长林涛表示,游客来这里可享受乡村精神和物质的双重愉悦。
近年来,环翠区有效整合里口山民宿集聚区资源,引导实施“住宿+”运营模式,为游客带来深度体验的同时,全面打造以“吃住行游购娱,商养学闲情奇”为特色的休闲文旅产业,实现住宿与特色餐饮、农副产品、文创产品、乡村历史、文化休闲等旅游资源的有机融合,不断发展旅游休闲度假新业态,推动全域旅游提质增效。
春观百花、夏听蝉鸣、秋尝硕果、冬戏白雪,威海的诗意风情吸引了八方游客。
此前,在“初见威海 魅力环翠”文旅品牌推介采风活动中,省内外的媒体代表和自媒体大咖参观体验了里口山多家民宿,通过微博微信、抖音视频、论坛贴吧、自媒体平台进行立体化推介。不少媒体人对于里口山民宿给予了极高的评价,集群化发展的民宿产业赋予了里口山更多的“诗意与活力”“颜值与内涵”。
“在里口山民宿聚集区的打造上,我们重视平台打造、品牌建设,吸引了清怡茶园、庆膳和民宿、悦己萱草堂、那天·乌托邦等35栋品牌民宿,先后举办了全国山地自行车赛、全国登山大会等大型赛事,进一步提升了里口山民宿片区的品牌影响力,本土化特色民宿品牌初步形成。”环翠区文化和旅游局副局长林辰蔚表示,在本土文化注入精品民宿的过程中,区文旅局不断推进地方民俗融入旅游民宿集聚区或旅游民宿点的规划设计,助力民宿集群出彩、出圈,推动民宿行业向标准化、品质化、品牌化方向发展。
一个个特色鲜明的乡村民宿,如同一把把燃旺乡村振兴之火的薪柴,环翠区通过重点培育乡村民宿旅游目的地及乡村民宿示范点,全力推动三产融合,不断延伸业态链、产品链、服务链、品牌链,构建一产景观化、二产场景化、三产多元化的复合型产业体系,实现4A景区、民宿集聚片区双向联动,打造高品质乡村振兴示范样板。
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