之前卖断货的荔浦香芋粉,今天上架了!
还没吃过的宝宝,怎么能错过?!
在中医里,芋头具有健脾利湿、解毒消肿、化痰散结、润肠通便的功效。临床上,芋头和他的天南星科好兄弟半夏、天南星,都是用于治疗肿块、痰核、瘰疠、便秘等病证的常用药。
但是半夏和天南星都不是食物,并且都有小毒,唯有芋头是药食同源,因此在化痰散结的食疗榜上,他都是扛把子,始终被人模仿,一直无法超越。
《随息居饮食谱》中载,芋头 “ 煮熟甘滑。利胎补虚涤垢。可荤可素,亦可充粮。消渴宜餐,胀满勿食。生嚼,治绞肠痧。捣涂痈疡初起,丸服散瘰疠,并奏奇功。煮汁先腻衣,色白如玉。捣叶罨毒箭,及蛇虫伤。”
《食疗本草》中载,芋头 “ 平。上主宽缓肠胃,去死肌,令脂肉悦泽。”
关于芋头,新朋友可以点击下面的三篇医案文章,参考相关内容:
1、医案:我用芋艿食疗,治好了90岁老爸的肺结节
2、医案:吃了芋头粉,我的乳腺结节一边消失,一边小了一半
3、惊呆了专家的,声带结节消失案
懒兔子出品的荔浦香芋粉,用的是芋中之王荔浦芋头,连乾隆皇帝都是它的粉丝。
荔浦芋头个大、肉质细腻,香、甜、粉、糯的口感。
我们的荔浦香芋粉是熟粉,直接冲了就能吃。
也是个非常单纯的芋头粉,因为里头除了芋头,啥也没有。
口感上只有芋头本身淡淡的味道,所以朋友们可以根据自己的喜好加入热牛奶、少许蜂蜜调和一下,非常好吃。
我自己比较喜欢的吃法是加入少量水,捏成面团,然后放入模具中做成芋头小点心,2平勺正好可以做3小块。蘸点儿桂花蜜,随时想吃了就来一块,真美味代餐。
看下我的芋头小饼制作过程吧
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一天2勺为宜
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