本期我们讲一下冬季进补。很多人都觉得，冬天要去吃点中药、膏方来进补一下，其实更重要的是掌握秋冬进补的一个原则“天人相应”。

这个时候，内部是一个燥热的，比较充足、充满的一个环境，然后外面是寒的，所以常常会形成内热外寒的表现。一些感冒往往也是寒包火的热象感冒，稍微吃点热气的东西或者是熬夜后，就会觉得咽喉痛，一咳嗽就是黄痰，这种寒包火就是内热外寒的表现。

熟地

这个时候进补，要根据自然规律，把这气沉降下来，吃一些比较能够沉下去的药材，比如用黄精、熟地、肉苁蓉、参类等这些药材，比较能够滋养到阴津部分的汤水来养生。滋补的时候，建议大家在特定的节气，吃几天这种比较滋补阳气、阴津的食材就好了。比如当归生姜羊肉汤是御寒的，但天天吃一定会温燥上火。

那么，为什么又说“冬吃萝卜夏吃姜”呢？

因为萝卜顺气、通气。在秋冬季节，人体的整个内部是非常扎实的，容易出现拥堵、气滞的状态，吃萝卜通气，能达到以通为补的效果。所以，我们在冬天吃御寒的食物不要吃太多，偶尔吃一下驱寒就可以了，要把最宝贵的这个阴津，把它给保存在体内，不要耗散掉。

萝卜

在南方地区，医生推荐大家更多用马蹄、慈姑、百合、莲子、生地、黄精、参类的这些滋养到阴津、阴液的食物来煲汤，可能会更加适合一些，不要一味地去吃一些大热、大补的食物，吃多了身体肯定是受不了的。

除了吃一些滋补的食材之外，更重要的是减少表面的蒸发。比如秋冬季节不宜做太过剧烈的运动，从体表导致身体能量、热量散掉，比较容易生病。我们身体的表面还是要以闭藏、封闭为主，尽量不要大汗淋漓，不要去熬夜消耗阴津。

来源：“花城FM”公众号

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