为切实加强全县餐饮食品质量安全，进一步推进餐饮服务食品安全主体责任落实，以承诺促自律，结合且末县实际，12月14日，且末县市场监督管理局在全县范围内开展了“反对浪费、崇尚节约”主题宣传活动。
活动中，县市场监督管理局组织执法人员深入到餐饮行业，现场张贴“文明餐桌”公益广告，向餐饮负责人、就餐群众开展餐桌文明、节约用餐等宣传推广活动，要求餐饮单位深入开展文明用餐、厉行节约、光盘行动等宣传，进一步提高分餐分食、公筷公勺、拒食野味、光盘行动等文明用餐内容的公众知晓率和参与度。
且末县金刚馕坑烤肉抓饭店负责人黄群辉说：“我们餐厅一直以来厉行勤俭节约、文明点餐的理念，在醒目的位置张贴了宣传标语，并及时推行小份菜，提醒消费者适量点餐，珍惜粮食、杜绝浪费，餐后免费提供打包袋，提醒客人将吃不完的饭菜打包带走，养成绿色消费的良好习惯。”
且末县市场监督管理局食品安全监管室主任排日代姆·奥斯曼说：“此次专项整治行动以经营婚宴、商务活动等用餐食堂为重点整治对象，主要检查是否建立健全食品采购、存储、加工管理制度，是否对从业人员进行食品安全知识培训，做到主动提醒消费者杜绝食品浪费；提供团体用餐服务的，是否将杜绝食品浪费理念纳入饭店设计，是否按照用餐人数合理配置菜品和主食，是否存在诱导、误导消费者超量点餐行为等，争取从源头杜绝食品浪费行为。”（库迪热提江·约麦尔 通讯员：排日代姆·奥斯曼）
| 留言与评论（共有 0 条评论） “” |
