12月15日，四川省市场监管局机关党委书记、党组成员、省食安办落实食品安全属地管理责任第八督查组组长徐勇带队，深入宜宾市督查食品安全“两个责任”落实情况。省局综合规划处副处长陈渝华、质量发展处副处长李纳云、食品安全协调处相关人员参与督查。宜宾市委常委、市委统战部部长陶学周，市政府副市长薛庆会见督查组一行，市市场监管局局长宿斌、安全总监黄宇等参加督查座谈。

按照督查要求，宜宾市食安办汇报了食品安全“两个责任”工作开展情况，督查组现场调阅了相关印证资料。在座谈会上，徐勇强调：一是要深刻领悟食品安全的重要性，深刻认识“两个责任”是压紧压实属地管理和企业主体责任的重要抓手，务必把“两个责任”压实到最小单元；二是准确掌握省级督查的意义，精准掌握各市（州）之间的差异性，以查促改、对标先进、比学赶超；三是严肃督查工作纪律，减轻基层工作负担，不得增加企业负担，不得弄虚作假。

督查组先后抽查宜宾万家福商贸有限责任公司（A级）、长宁金豆食品有限公司（B级）、长宁县幼儿园食堂（A级）等3家食品生产经营主体，深入企业和学校食堂内部，现场调阅A、B级责任主体包保干部督导工作开展、食品安全总监和食品安全员履职、“日排查、周管控、月调度”台账和突发事件应急处理等“两个责任”落实情况。

徐勇指出，要强化责任意识。生产经营主体作为发现食品安全问题源的第一人，必须发挥第一责任人的作用，要运用好总局颁布的《落实企业食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全主体责任体系，制定并认真执行全过程管控制度；要守住食品安全底线。疫情对企业的发展存在一定冲击，但要增强可持续性，及时发现安全隐患并督促整改清零，不抱侥幸心理；要加强质量提升行动，要依托宜宾产业和自然资源，采取配套产业、产品质量提升行动，积极争取财政支持，延伸产业链，提升产品附加值，巩固质量安全工作。

督查组充分肯定宜宾相关工作，认为宜宾“两个责任”工作开展行动迅速、成效明显、势态较好，但要求必须牢记食品安全“两个责任”工作周期长、任务重，需要久久为功、毫不松懈抓落实，要及时梳理明、后年工作重点和难点，加强预判、靠前推进。