年末岁尾，在惠水县断杉镇花山村上寨组，农田里绿意盎然，红色成为主色调，这里的20余亩胭脂萝卜长势喜人，工人们正在地里采收，井然有序地采摘、装筐、称重、装袋、上车。
村民采收胭脂萝卜
胭脂萝卜有小人参之称，是冬令滋补、泡菜佳品的原材料，甜中带酸、入口清脆，可以润喉、开胃。村“两委”看准销路，按照“宜粮种粮、宜菜种菜”原则，采取“村集体经济+公司+农户”订单模式发展种植胭脂萝卜。
刚采摘的胭脂萝卜
“胭脂萝卜主要销往蔬菜批发市场，或者销往食品企业当作泡菜制品的材料，来年我们打算做优做大，走出一条实现村集体经济和农户‘双赢’的好路子。”花山村相关负责人说。
来源：云黔南网
作者：齐雷雷
责编：刘茹男
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