俗话说：“冬至饺子，夏至面”，冬至吃饺子是中国人的传统习俗，在冬至来临之际，中泰街道中桥村联合慢村公益组织的志愿者们，一起为辖区的高龄老人送去了冬至水饺。
“早上7点多我们就过来了，和面、调肉馅，做包水饺前的准备。”今天上午9点，在中泰街道中桥村一处院子里，中泰慢村公益组织的几位志愿者们早早地买来了鸡蛋、猪肉等食材，并带着从自家拿来案板、擀面杖，在临时拼凑成的操作台上包起了饺子。
大家分工协作，揉面、擀皮、包饺子，个个动作娴熟，不一会儿的功夫，面前的盘子里就放满了饺子。经过几个小时的忙碌，热腾腾的饺子出锅了。志愿者们将刚出锅的饺子，一个个分装完毕，并贴上暖心纸条，马不停蹄地赶往附近的老年人助餐点分发饺子。
“我们一共包了四百余个饺子，除了发放给在附近老年人助餐点就餐的老人，还将一部分铰子送上门给街道里的高龄老人食用，让他们能够在这个寒冬吃碗冬至饺。”志愿者姚彩霞说，“这是我们社会公益组织给身边老人献上的一份小小的爱心，未来我们也会将这份爱心一直延续下去，给更多的人送上温暖。”
当一碗碗包着健康、温暖的饺子送到老人的手中时，老人们纷纷表示感谢，浓浓的饺子香让冬季的寒冷瞬间消散，温暖之情油然而生。95岁的高龄老人杨水花说：“你们送来的饺子吃在嘴里，暖在心里。感谢大家把我们这些老人时常记挂在心头，这一碗饺子捂得我心里真热乎啊！”
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