12月22日，记者从深圳市乡村振兴和协作交流局获悉，“协作交流，寻味乡村”深圳市对口地区特色美食文化节将于本周五（12月23日）中午在深圳市福田区华强北步行街正式开幕。本次活动将持续四天（12月23日-12月26日），现场划分为帮扶产品评鉴展销及非遗文化展示街两大区域，设置展位60个，汇集了新疆、西藏、重庆、贵州、广西、云南、江西以及广东河源、汕尾、汕头等深圳市对口地区的近240款特色名小吃和非遗美食。
本次美食文化节由深圳市乡村振兴和协作交流局、中共深圳市直属机关工作委员会、市商务局、市市场监督管理局、福田区人民政府共同主办，深圳海吉星消费帮扶中心承办，以“协作交流，寻味乡村”为主题，市有关领导，市直属机关、事业单位、驻深相关单位，各区人民政府（管委会），各区工信局（对口办）等有关单位负责同志、企业代表、行业协会代表及媒体代表将出席12月23日的启动仪式。依托本届美食文化节，深圳以地域美食文化为媒，促进美食产业产销对接和招商贸易合作，深化务实帮扶与合作，营造互利互惠、合作共赢的良好氛围，凝聚“帮扶+合作”可持续发展共识。
据市乡村振兴和协作交流局相关负责人介绍这是继去年同样在华强北步行街举办的潮汕美食文化节、客家美食文化节后深圳市又一推进对口帮扶“舌尖上的”深圳乡村振兴活动。在为期四天的美食文化节中，市民朋友不仅能化身专业饕客，遍尝这些地区的特色名小吃；同时，还能充当诗人亲身感受“纤手搓来玉色匀”的潮汕落汤钱、“白鹅炙美天下无”的澄海狮头鹅、“四季轮回叶不凋” 的新疆喀什沙棘汁，探索非遗美食背后的故事，以及丰富多彩的民族特色服饰和文化艺术。同时，现场每日除了开展非遗表演、对口帮扶地区产品推介等活动外，还将进行烹饪厨艺展示、旅游线路推介、游戏互动抽奖等主题活动，丰富多彩的活动等广大市民朋友来一探究竟！
一方水土养一方人，地方特色美食根植于独特的地域环境和民俗文化，经历了时光洗礼，糅合着故土乡情，牵动着万千游子心。本次活动别出心裁地将代表着现代产业和电子信息技术的华强北步行街打造成了一条标志着中国传统文化、融合地域美食和非遗文化展示的美食民俗风情街，为深圳市民提供了不出鹏城却能体验深圳对口地区代表性美食和感受其特色民俗文化的机会，在农历新年即将到来之际为市民送上一道城市中心的民俗美食文化流水席。
“美食为媒，助推乡村振兴”，一道道地方特色美食不仅增进了深圳与对口地区更加深厚的情谊，通过美食展示和品鉴也撬动了机遇，带动了对口地区农副产品销售，在丰富深圳市民餐桌的同时，也能让更多人了解深圳对口地区的山光水景、风土民情，带动该地区的旅游业发展，推动招商引资和区域合作。
小小的一道地方美食，撬动的是美食背后广阔的市场和经济。目前深圳正积极创建国家消费帮扶示范城市，2022年深圳全市完成采购消费帮扶产品121亿元，为助力对口地区巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接发挥了应有作用。相信本届深圳市对口地区特色美食文化节，一定会为鹏城市民带来一场美食与文化的饕餮盛会。
活动交通指引：
地铁：2号线（8号线）华强北站B出口、9#出口、14#出口
公交：华强北站、华新村临时站、振华路中站
温馨提示：
入场请注意戴好口罩哦！做好自我健康第一责任人！
记者：魏格格
编辑：杜长荣
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