导语：过来人提醒，阳了要忌口，少吃发物，多吃这3样食物，助力早恢复

正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。每年从冬至开始，就进入到了传统的“数九”，也是到了一年当中最为寒冷的日子，今年又比较特殊，最近身边很多的朋友陆续“中招”，先后“阳了”，中过招的朋友便开始谈感受，有的说真是冰火两重天，还有的说喝口水都像在咽刀片，也有的朋友说水泥封鼻孔的感觉不好受，总之一句话“那是真难受”。

据中招的朋友经验谈，病毒并不可怕，可怕的是中招后经历的痛苦，所以病中的照顾和防护也是非常重要的，很多人会说这时候喝口水都会疼得要命，那么真的什么都不吃了吗？过来人提醒：“阳了”要忌口，少吃发物，多吃这3样食物，增强免疫力，有助于恢复！

一、白萝卜，中招后要吃一些清淡的食物，最好还可以“清热生津”，而白萝卜恰巧可以满足这一点，据《本草纲目》中记载：大下气、消谷和中、去邪热气，白萝卜性微凉，富含维生素A、维生素C，以及芥子油、蛋白质、钙、铁、磷等营养物质，有着行气助消化、化痰止咳、润肺利肝、除燥生津等功效，中招后可以适当吃一些白萝卜。

推荐食谱：凉拌白萝卜

1、洗净的白萝卜去头去尾，然后用刀削去外皮，先切片再切成细条放入碗中，加入1小勺盐抓拌均匀后腌制10分钟，目的是口感更爽脆。

2、准备辅料：碗内磕入鸡蛋，顺着一个方向搅散，然后下锅煎至两面金黄的蛋皮后盛出，放凉后切成鸡蛋丝备用；另起锅加油，记得是热锅冷油，倒入花生米，炒至花生米爆皮“噼里啪啦”连续响后关火，用余温将花生米炒熟炒香后盛出备用。

3、准备料汁：碗内加入蒜末，一勺盐，一勺白糖，适量的生抽、米醋、香油，搅拌均匀即可。

4、腌制好的萝卜条挤干水分后放入碗中，加入炒好的花生米和鸡蛋丝，最后淋入我们调好的料汁，搅拌均匀后装盘，再撒点香菜提色增鲜，营养美味的凉拌萝卜条就做好了。

二、苦瓜，味微苦、清香可口，不但营养丰富，而且还有着清热泻火、清心明目、解热除烦、润脾补肾等功效，中招后一般都会嘴里没味道，这时候吃苦瓜会起到“以毒攻毒”的作用，吃到嘴里反而觉得不那么苦，有种清爽的感觉，有利于开胃、促食欲，助力早日恢复。

推荐美食：苦瓜香蕉酿

1、选择粗细均匀的苦瓜一根，去掉头尾，然后切成1公分厚的片，里面的瓜瓤和白色的筋膜也去掉，要去干净了，可以减轻苦味。

2、提前烧水，水烧开后加入一勺盐和几滴食用油，目的是使苦瓜颜色保持翠绿，焯水2分钟后捞出苦瓜过凉开水，控干净水分后摆入盘中备用。苦瓜焯水的目的是为了进一步减轻苦瓜的苦味。

3、取几根香蕉，去皮后切成小段，然后放到碗里捣成香蕉泥，捣至细腻后加入适量泡好的枸杞和几勺蜂蜜，搅拌均匀。

4、然后再将香蕉泥用勺子挖入到每个苦瓜片的中间，如果还有剩下的香蕉泥摆在盘子的周围，吃的时候，用勺子连同苦瓜和香蕉泥一起入口，甜而不腻，清新又爽口。

三、冬瓜，冬瓜大家并不陌生，它的水分含量高，脂肪含量低，热量也不高，且其性寒味甘，含有丰富的膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质和微量元素，具有利尿消肿、生津解渴、清热去燥、润肺化痰、降脂减肥等功效，所以处在中招难受的朋友，可以适量多吃冬瓜，有利于缓解症状。

推荐美食：冬瓜海米汤

1、洗净的冬瓜去头去尾，并去掉里面的瓜瓤，然后去掉冬瓜皮，切成小块或小丁；泡发好的木耳切成细丝；胡萝卜切成丁；大葱切葱花；一把海米用温水泡软备用；碗内磕入2个鸡蛋，打散备用。

2、提前烧一锅开水，然后倒入冬瓜丁、胡萝卜和木耳，再次烧开后加入适量的水淀粉勾芡，然后转小火，淋入鸡蛋液，加入海米，继续烧开后加入1勺盐，少许味极鲜，一点鸡粉调味，出锅前撒入葱花提鲜，美味即成。

“冬至阳来复，草木渐滋萌”，农历十一月中，“终藏之气，至此而极也”！冬至到来，天气更冷，过来人提醒：“阳了”要忌口，少吃发物，多吃这3样食物，那就是白萝卜、苦瓜和冬瓜，增强免疫力，有助于恢复！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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