当我们生病时，好好吃饭能给身体充足能量去和病毒抗争，尽快恢复健康。

感染新冠后会有：发烧不舒服，没胃口；嗓子疼，咽不下；总在咳，吃不香……大人吃不好还可以靠身体扛一扛，或者逼着自己吃，小朋友怎么办？爸爸妈妈看着更着急。

别慌，我们专门咨询了营养师，帮大家整理了一份儿童感染新冠后的饮食建议。

宝宝感染后

症状、食欲还好

怎么吃更有利于恢复？

0～6 个月的宝宝，鼓励多喝母乳

联合国儿童基金会对于宝宝感染新冠，进行了饮食方面的指导建议。

对于 0～6 个月纯母乳喂养的宝宝，可以鼓励宝宝尽可能地多喝母乳。

母乳不仅含有宝宝生长发育所需的大部分营养，同时含有丰富的免疫活性成分，帮助宝宝抵抗病毒。同时，在宝宝生病期间，母乳可以给宝宝提供安抚。

如果是混合喂养或喝配方奶粉的宝宝，也要保证奶量，确保营养及水分摄入充足。

6 月龄 + 宝宝，提供多样化、营养丰富的饮食

多样化、营养丰富的饮食是帮孩子维持对 COVID-19 免疫力的一种重要方式，食物里需包含所有必需营养素并避免不健康食物的饮食：

1.  每天摄入充足蛋白质

几乎所有免疫功能的正常运转都离不开蛋白质，当免疫系统清除病毒时，蛋白质的消耗也在增加，所以这时候孩子的饮食里充分摄入肉、蛋、奶。

2. 主食里可以适当加些粗杂粮、薯类

粗细搭配，可以为宝宝提供因为出汗而流失的 B 族维生素、钾等成分，里面的膳食纤维也可以预防因为活动减少而可能出现的便秘。

3.每天摄入充足的蔬菜、水果，补充各类维生素、矿物质、膳食纤维。

具体怎么吃，我们可以参考《中国婴幼儿膳食宝塔》：

月龄

每天怎么吃

7～12 月龄

尝试添加辅食，循序渐进增加食用量：

●每天不少于 600mL 母乳/奶粉喂养

●吃适量蛋类 15～50g

●吃适量肉类 25～75g

●吃适量蔬菜、水果，各 25～100g

●吃适量主食 20～75g，里面可尝试加入全谷、豆类、薯类

13～24 月龄

● 每天 500mL 左右的奶类摄入量

● 蛋类 25～50g

● 肉类 50～75g

● 蔬菜水果各 50～150g，种类每天 5 种以上

● 主食 50～100g，可适量加入全谷、杂豆、薯类

24～36 月龄

● 每天 350～500mL 左右的奶类摄入量

● 蛋类 50g

● 肉类 50～75g

● 蔬菜水果各 100～200g，种类每天 5 种以上

● 主食 75～125g，可适量加入全谷、豆类、薯类

● 可以适量吃些碾碎坚果

除此之外，在保证饮食的情况下，宝宝可以适当地多摄入些水分，来弥补生病期间增加的水分消耗。

如果爸爸妈妈也生病没有力气做，这个时候全家还是需要好好吃，我们可以这样做，营养丰富又省力：

适合有娃家庭的快手食物

一碗食材丰富的面

面里面丢点家里现成有的涮肉片、或者切点鸡丝、肉丝，有什么蔬菜、菇类往里煮，再打个鸡蛋，调味即可，全家可吃。

一锅食材丰富的粥

粥里加点谷物、杂豆、薯类，切点肉末，蔬菜碎、菌菇碎，一锅煮，好了以后，还可以打个鸡蛋，同样全家可吃。

一碗食材丰富的焖饭

煮饭时直接把胡萝卜、山药等根茎蔬菜、菇类、肉都放进电饭煲，一锅煮，出锅前还可以打个鸡蛋焖熟，同样全家可吃。

宝宝感染后

嗓子疼发烧食欲不振

应对不同症状怎么吃？

宝宝嗓子疼，多吃易吞咽食物，也可吃些冰凉食物

感染新冠，一些宝宝会感觉嗓子痛，不愿吃东西。这个时候，我们需要提供给宝宝容易吞咽的食物，尽量避免提供质地坚硬、表面粗糙的食物，可能会加重嗓子疼的症状。

对于 6 个月及以下的婴儿应坚持使用母乳或婴儿配方奶粉。6 月龄以上，吃辅食的宝宝可能会更喜欢柔软、光滑的食物。

图片来源：丁香妈妈

如果觉得麻烦，1 岁前可以临时性多喂一些奶，根据孩子的食欲和喜好由 TA 自己决定吃多少辅食。

1 岁后可以喝到 400～600mL 母乳或配方奶，也可以是牛奶、无糖酸奶等奶制品；三餐从质地上保证食物易吞咽，营养上高密度，比如直接电饭煲做些粥，并加入南瓜、红薯、山药、梨等容易炖的比较软烂的食材给孩子。

另外，温度低的食物对于缓解嗓子疼也有一定的帮助。

图片来源：站酷海洛

宝宝发烧，多补充水分，吃高营养食物

宝宝发烧时候，我们更需要摄入充足的食物和水分，不要让免疫系统挨饿作战，能吃就多吃点。

一些人会觉得发烧期间不能吃鸡蛋、肉类等，其实并没有明确的禁忌，这些并没有科学依据，如果宝宝食欲正常，我们按照正常给宝宝提供营养丰富食物，不要吃太过油腻食物即可。

如果宝宝不愿意喝水，在没有呕吐情况下，1 岁以上的宝宝可以多提供牛奶、酸奶等奶制品，它们本身蛋白质含量高，还含电解质。

另外 1 岁以上宝宝还可以提供一些稀释的果汁、煮水果水、蜂蜜柠檬水、椰子汁、清鸡汤；此外还可以多吃些富含水分的水果，比如橙子、梨、西瓜等。

图片来源：站酷海洛

宝宝食欲不振，鼓励进食，少食多餐

宝宝生病的时候还会出现食欲不振的情况，这个时候大的原则应该是少食多餐，鼓励宝宝能多吃点就多吃点，

● 母乳宝宝：

如果宝宝因为不舒服或食欲不振而不吃母乳，妈妈可以鼓励宝宝直至接受喝母乳。

如果宝宝因生病而导致吸吮能力较弱，可以将母乳挤出用勺子或敞口小杯子喂，杯/勺里倒入少量乳汁，将边缘放在宝宝下唇上，让宝宝伸出舌头舔舐或啜饮牛奶，注意不要把奶直接倒进宝宝的嘴里，以免呛奶；宝宝吃的时候也一定要注意观察有无呛咳。

● 添加辅食的宝宝

少食多餐，可以准备酸甜口味食物刺激食欲。

1. 鼓励宝宝少食多餐，可以根据宝宝的饮食喜好来提供食物、零食，但在提供时，依然要注意各类食物的搭配，尽量种类全面以获得多种营养。

2. 可以提供一些酸甜的食物给宝宝，宝宝天生喜爱甜味，而酸味可以促进食欲，比如蓝莓泥、西梅泥、猕猴桃泥等水果泥，或者香橙鸡蛋羹、菠萝咕咾肉等食物。

图片来源：站酷海洛

● 宝宝呕吐、腹泻，及时补水，吃易消化食物

宝宝呕吐、腹泻，最重要的就是要预防脱水，我们可以按照发烧时候补水方法给孩多补充水分。

当宝宝出现脱水，及时问诊，口服补液盐 Ⅲ，不要在家给孩子自制盐水、或给孩子喝运动饮料。

除此之外，宝宝腹泻、呕吐期间，胃肠道的消化功能减弱，在饮食上，就不要再给孩子吃全谷、杂豆、薯类食物了，而是应该吃精米精面，可以多给宝宝提供水分含量丰富且容易消化的食物，如母乳/配方奶、鸡蛋羹、粥、汤面、小馄饨等。

图片来源：站酷海洛

总的来说，宝宝感染后，母乳宝宝多喝母乳，1 岁前宝宝可以临时性多摄入奶、按胃口吃辅食。

1 岁后，可以吃三餐的宝宝没有太多禁忌，牢记这个公式：优质蛋白 + 优质碳水 + 蔬菜水果，给身体补充弹药尽快把病毒干掉！

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参考文献

[1]联合国儿童基金会.Feeding sick children during the COVID-19 pandemic

[2]中国居民膳食指南.《中国7～24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》

[3]WebMD.Cough Remedies for Babies and Toddlers

[4]Healthychildren.Diarrhea in Children: What Parents Need to Know

[5]NHS.Colds, coughs and ear infections in children

[6]COVID-19 Treatment Guidelines.Vitamin C

[7]Jovic TH, Ali SR, Ibrahim N, Jessop ZM, Tarassoli SP, Dobbs TD, Holford P, Thornton CA, Whitaker IS. Could Vitamins Help in the Fight Against COVID-19? Nutrients. 2020 Aug 23;12(9):2550. doi: 10.3390/nu12092550. PMID: 32842513; PMCID: PMC7551685.

[8]KidsHealth.What to Do About a Sore Throat

本文专家

安妮

合作专家

国家注册营养师

刘遂谦

审核专家

澳大利亚悉尼大学 营养学硕士

中国营养学会 认证注册营养师

澳大利亚营养师协会 认证注册执业营养师

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策划：兰兰

监制：大力、阿童木