“腊月二十六，杀猪割年肉”。

到哪儿去割年肉？当然是集市。也不一定是二十六，二十五或二十七也未尝不可。就是在民谚里，“六”和“肉”押韵合辙。去集市这天，要购置走亲访友的礼物，春节要放的鞭炮，还要再买一点招待亲友的瓜子花生大杏仁。当然也要割上一些肉，让小孩子解解馋，也犒劳犒劳自己一年来的辛苦。旧时百姓穷苦，平时很少吃到肉，与花生瓜子比起来，割年肉就显得重要得多，所以会用它来指代购置年货。

    《太平春市图》中卖烟花的。 清·丁观鹏 台北故宫博物院藏

二十六，割年肉，是现代民谚，古代没有这个说法，赶集购物却是有的。《清嘉录》的“年市”一节记录下清代苏州街市上的年货：猪蹄、鸡鸭、鲜鱼，纸马香烛，鲜花果蔬等等，应有尽有。老百姓在这一天，不光买吃的，还要买春联，买花，给节日增加一点喜气。清代苏州诗人蔡云就写：

牡丹浓艳碧桃鲜，毕竟唐花尚值钱。

野老折梅柴样贱，数枝也够买春联。

过年这段时间，不少花农用温室催动花开，就图卖个好价钱。相比之下，野老村夫折取的梅花要便宜很多，但数枝的卖价也够买春联的了。

    《龢丰协象图》中的写春联场景。清·黄钺 台北故宫博物院藏

编辑：秦小奕