12月26日，宜宾市翠屏区2022年食品安全突发事件应急演练在李庄镇游客中心广场举行。区政府副区长、区食安委副主任刘拯参加活动并讲话。
此次演练采用视频演示与现场演练相结合的方式，模拟了一起农村坝坝宴群体性食物中毒事件，各职能部门接到事故报告后快速反应，翠屏区人民政府按照《宜宾市翠屏区食品安全突发事件应急预案》的规定，启动了Ⅳ级应急响应，有效地开展应急处置。
整个演练分为“事件的发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、舆情监测与信息发布、响应终止、后期处置”六个科目。演练中，不仅创新将包保干部履职、食品经营主体落实“日管控、周排查、月调度”等内容进行了现场演示；更是将问题食品从餐桌—流通—生产环节全链条追溯过程进行全要素演示。
演练结束后，刘拯副区长充分肯定了各部门在此次实战演练反应迅速、组织有序、处置得当，充分展示了市场监管、公安、卫健等应急队伍良好的专业素质、严明的组织纪律和顽强的拼搏精神。同时要求各地各有关部门切实增强忧患意识和大局意识，做好食品安全风险隐患防范工作；加强应急处置能力建设，全面加强应急队伍建设，提升应急处置能力和水平；加大食品安全宣贯力度，增强广大群众的食品安全意识，做好自我保护。
全区各镇（街道）和区食安委成员单位分管领导，监管执法人员，县、乡、村三级包保干部，食品生产经营企业等共240余人参加观摩学习。（作者：王力平 记者程伯全 校对：陈瑷）
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