3日，福州市市场监管局公布近期开展全市食品安全监督抽检信息，涉及餐饮食品、调味品、糕点、粮食加工品等18大类产品，共抽检319批次，其中合格313批次，不合格6批次。

6批次不合格产品抽检时间为7月10日至9月12日，包括：福州泰斗粮油食品有限公司，花生油过氧化值超标；福州市长乐区漳港崔慧蔬菜摊，生姜铅超标；福建永辉超市有限公司福州高新区马保店，芹菜腈菌唑超标；福州市晋安区正劲道小吃店，田鸡恩诺沙星超标；福州西湖大酒店，冰鲜黄瓜鱼检出孔雀石绿；永泰县城峰镇张亮麻辣烫店，筷子阴离子合成洗涤剂超标。

此外，福州市市场监管局于10月27日公布一批食品抽检结果。抽检涉及9大类食品，包括食用油油脂及其制品、食用农产品、粮食加工品、餐饮食品等，共抽检328批次，其中合格320批次，不合格8批次。8批次不合格产品抽检时间为7月26日至8月5日。

福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。（记者 刘珺）