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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为做好省级食品安全示范县复审工作,近日,由三台县政府副县长丁德伟带队,组织县重点工作督查组、县食安办、县市场监管局、县教体局、县农业农村局和县发改局等部门开展县级督查工作,成立三个督查组,对全县407个复审现场检查点位进行随机督导检查。
据了解,督查组随机抽取食品生产企业、粮食收储企业、种养殖基地、餐饮服务、食品销售等环节27个点位进行实地督查。对照《操作指南》,重点检查经营单位主体资质、食品安全管理制度、工作台账记录、生产经营环境、人员健康证明等情况。督查发现部分点位存在台账记录不规范、公示信息不完善、功能分区标识不清晰、后厨环境卫生不达标、从业人员培训不全面等问题,针对发现的问题和薄弱环节,督查组现场交办,要求各单位立即整改,确保点位打造达标。(作者:杨苓澜 记者程伯全)