清明时节，万物欣欣向荣，有踏青、荡秋千、放风筝等多种习俗。发源于寒食节的青团，成为清明节的食物符号。

清明时节，艾草碧绿，青团飘香。捣青草为汁，和粉作团，说的就是青团的做法。位于市区一家烘焙店的店长尹勇帧提前准备好了新鲜的艾草等食材，制作青团，送给来店的客人。

烘焙店店长 尹勇帧：青团是少有的季节限定食物。只有清明前后的青团才能获得艾草的滋润，拥有最清新的口感。

发源于寒食节的青团，因为清明节与寒食节逐渐融合，也就成了清明节的食物符号。明清时期，抱着幼儿走街串巷、邻里互赠“清明团子”一度成为江南的新民俗。如今，结合传统做法和现代人喜欢的口味，青团成为常见的一种食物，每逢清明，无论南北，都有青团的身影，尝上一口，满是春天的味道。

烘焙店店长 尹勇帧：青团的青色和青草香气，对于生活在都市里的人来说如草长莺飞，承载着春天特有的生发之息。

岚山区安东卫街道凤凰山社区开展“忆清明、包青团”清明主题活动，居民和志愿者们将准备好的面团和馅料搬上桌，一边包着青色团子品味传统民俗，一边回忆安东卫保卫战故事，重温革命先烈英雄事迹。

岚山区安东卫街道凤凰山社区工作人员 苏梅：搭建了居民和我们社区的工作人员相互交流的一个沟通平台，进一步增进了邻里情，形成了幸福家园睦邻小区的一个浓厚氛围。