近日，中央电视台《创新进行时》栏目推出专题：“吃鸡自由”新突破！以两期视频带观众了解中国自主育种的白羽肉鸡的故事！
事实上，早在去年2月，词条#中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡#冲上了微博热搜榜，并受到"央视财经"的关注和报道。
白羽肉鸡究竟有何特别？让我们一起了解！
实现中国人的“吃鸡自由”
1980年，白羽肉鸡远渡重洋被引入中国。白羽肉鸡生长迅速，养殖42天体重就能达到约2.8千克，很快席卷了中国肉鸡市场的半壁江山。
由于核心种源长期掌握在两家外国企业的手中，垄断了全球90％以上的市场。因此，在很长一段时间里，我国企业养殖白羽肉鸡所需的鸡苗100%依赖进口。
为了实现中国人的“吃鸡自由”，从2009年开始，我国企业开启了白羽肉鸡自主育种的研发工作。
新广农牧有限公司（以下称“新广农牧”）于1993年在佛山市高明区成立，一直专注于肉用种鸡品种（配套系）的研究培育与推广应用，是“国家核心育种场”“国家肉鸡良种扩繁推广基地”“广东省原种鸡场合格单位”，同时，2022年8月，入选了国家种业阵型企业名单。
新广农牧总部和种禽基地位于高明区杨和镇，占地面积约2200亩，同时拥有云南玉溪新广、弥勒新广和贵州麻江新广三家全资子公司。
新广农牧不断引进收集育种素材，应用常规选育及分子育种技术手段相结合的方法进行纯繁和改良。
2021年12月9日，由新广农牧与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合培育的“广明2号”白羽肉鸡新品种（配套系）正式对外发布，标志着我国白羽肉鸡种源“卡脖子”现象取得重大技术突破，具有极其重要的战略意义。
新广农牧选育出的“广明2号”白羽肉鸡配套系经过科学系统选育和杂交配套而成，采用了基因组选择等新技术，提高了选种准确性和遗传进展。数据显示，“广明2号”配套系肉鸡42日龄出栏体重达到2.8kg，料重比1.65以下，胸肌率达到24%，具有生长速度快、料重比低，主要生产性能与国际品种持平，具有良好的推广应用前景。
新广农牧现已成功培育应用于黄羽肉种鸡配套的品系鸡16个，应用于快长型白羽肉种鸡配套的品系鸡8个。并建立了完善的育种配套体系，存栏品系鸡（纯系）25个12万多羽，祖代在产种鸡23万多套，父母代种鸡80多万套，每年可配套生产祖代种鸡40万套，父母代种鸡1000万套，商品鸡苗9000多万羽。
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