近日，为强化对全区托育（幼）机构食品安全监督管理，防范托育机构食品安全隐患，保障婴幼儿安全健康。巴中市巴中区市场监管联合卫健、住建、应急、消防等相关部门对全区11家托育（幼）机构开展食品安全隐患排查。

此次检查，采取多部门联合执法的形式，各相关单位各司其职，针对托育机构可能存在的安全隐患风险进行了全覆盖排查。区市场监管局以托育机构食品安全为主线，按照食品安全日常监管要求，逐项检查了原料采购、人员管理、环境卫生、三防设施、食品留样等内容，尤其是针对存储的各类原辅料开展了“拉网式”大排查，同时对操作间设施设备、下水道通风口三防设施、从业人员是否持有有效健康证情况等开展重点排查。此次排查食品安全风险隐患20余处，目前已全部整改到位。

按照《托育机构婴幼儿喂养与营养指南》等要求，执法人员审查了托育机构的菜单，规范了部分托育机构针对婴幼儿提供的食品菜单，鼓励经营者按照指南进行均衡搭配、营养膳食，确保婴幼儿不仅吃得安心，更吃得营养。（作者：田栖宁 陈瑷 记者程伯全）