为深入实施“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，全面抓好校园食品安全，守好学生“饭盒子”，护好学生“小肚子”，城厢区教育局全员行动助力“食安创城”。

一是站好“组织岗”，高位推动抓落实

城厢区教育局成立以局长为组长的食安创城工作领导小组，多频次召开会议进行部署，下发《关于组织开展学校食安创城专项督导检查工作的通知》，督促全区学校积极落实学校食品安全管理主体责任和食品安全校长责任制，健全食品安全管理制度，明确各岗位从业人员职责，严格落实原料管控、清洗消毒、食品留样和从业人员培训等措施，彻底排查和消除食品安全隐患。

二是站好“宣传岗”，多方宣传造氛围

成立城厢区学校食堂卫生群，实现学校区级两级信息互通。利用学校宣传栏、LED屏、微信公众号平台、校园广播、黑板报等平台多形式、多方式、多层次宣传食安创城。进一步加大校园及周边公益广告覆盖率，增设专题宣传栏52个，组织学校开展校园周边宣传氛围巡查42批次，联动属地镇街，下发倡议书2000多份，浓厚食安创城宣传氛围。

三是站好“督导岗”，扎实履职保安全

成立教育局专项督导小组，实行“领导包片、干部包校”双向督查机制，分四组全覆盖到校开展食品安全检查，列出问题清单35个，要求学校对督查中发现的问题整改到位、举一反三。联合区市场监管局等部门采取“四不两直”方式到校督查食堂管理和内业资料整理，及时查缺补漏，全面梳理当前存在的问题，制定具体的整改提升方案，确保迎评工作顺利开展。

四是站好“建设岗”，明厨亮灶促安心

完成全区95所学校食堂“互联网+明厨亮灶”视频网络监管平台建设，确保家长可通过电脑或者手机观看后厨加工制作流程，实现家校齐监管。目前，全区11所学校食堂被评为“福建省明厨亮灶示范单位”。

来源：莆田市城厢区融媒体中心

编辑：林友铭