图为技能培训现场。记者 张欢 摄

制作麻花的面团不能太硬，馅料一定要绵软细腻……近日，在安次区2023年度中式面点师培训班上，面点老师正为辖区50多名参训学员讲解麻花的制作方法。

2023年度中式面点师培训班是安次区发挥工会组织在协助政府促进就业工作中的有益补充、深化实施精准帮扶政策的有效举措，旨在帮助辖区困难职工、农民工及下岗失业人员掌握新技能，增强就业创业能力。

据了解， 此次职业技能培训采取理论和实践相结合的方式，对参训学员进行职业道德、法律意识、职业素养、专业知识和操作技能五方面内容的专业技能培训，培训时间从7月24日至7月27日，为期4天。

“今天上午，在老师手把手教授下，我学习了麻团的制作方法，接下来的几天时间，我还要学习其他中式面点制作方法，以后也能凭借一技之长找到一份工作。”参训学员张朋娟高兴地说。

就业创业培训是工会组织服务职工的一项重要举措。今年以来，安次区总工会坚持以职工为中心，把做好重点群体就业和着力稳定扩大就业工作作为重中之重，以职工需求为着力点，不断优化培训方式，开展各类有针对性的实用技能培训，进一步促进职工技能、综合素质提升，让更多的困难职工、农民工及下岗失业人员掌握一技之长，增加就业机会，拓宽致富渠道。

“我们针对困难职工、下岗失业人员的实际情况，开设了中式面点培训班，让大家通过学技术，增强就业本领，从而解决自身及家庭成员就业难的问题。”安次区总工会副主席安文颖告诉记者，今后将以此次培训班为契机，谋划实施并扎实推进困难职工解困脱困工作常态化机制建设，最大限度地将帮扶救助工作做好、做硬、做实。

（记者： 张欢 通讯员： 刘建斌 编辑：张宏旭）