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【云视网评】“底气”十足“景迈山”,且将新火试“新”茶

日期: 来源:云视网收集编辑:云视网

(云视网特约网评员安民)

一片散发清香的树叶,再次被世界瞩目。癸卯年的秋天,世界茶树原产地的中心地带、“世界茶源”普洱,又添上了浓墨重彩的一笔。

第45届世界遗产大会在沙特首都利雅得举行,“普洱景迈山古茶林文化景观”作为中国唯一申报的项目成功申遗,成为全球首个茶文化世界遗产,中国第57项、云南第6项世界遗产。

中国的茶文化源远流长。从神农尝百草用茶叶解毒,到柴米油盐酱醋茶,饮茶逐渐成为人们日常生活中的重要一部分,在待客、婚礼、拜师、节庆、仪式等各种活动中,喝茶都是重要的沟通媒介。中国人通过制茶、泡茶、品茶,培养了平和包容的心态,体现了礼、敬、谦的价值观,对中国传统文化和民族性格的养成都有着一定的作用。

在我国历史长河中,普洱茶作为贡茶,是进贡最早、时间最长、量最大的。或许是普洱茶的美味甘醇,自清雍正年间开始,普洱茶正式入册上贡清廷御用。此后的两百多年里,普洱茶的身价一路飙升。

无论你是茶人、茶客,还是茶文化推广者,都有必要把老祖宗留下来的茶文化遗产牢牢地守住,并发扬光大。让普洱茶润泽我们的生活,让“普洱茶”的无穷魅力拥有满满的文化自信。

“林中有茶,茶中有林。”普洱景迈山保存着已有千年历史的人工栽培型古茶园。世居于此的傣族、布朗族等民众直接在森林中育茶种茶,茶与树为邻,树为茶遮阳,彰显着人与自然和谐共生的生态智慧,沿用至今。

普洱景迈山茶几百年的经久不衰,因素就是傣族、布朗族等世居民族“顺势而为,借势而进”“人与茶共生”“山共林、林生茶、茶绕村”,人与茶亲密与羁绊的生活内涵体现。景迈山茶作为大叶种茶,其茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等有益成分含量皆高于中、小叶种,对身体的好处更是不言而喻。并且能经久保存、越陈越香的特质更是让人欲罢不能。

因此,此次“底气”十足的普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功既是实至名归,也是众望所归,为“普洱景迈山”点赞!

“壶里乾坤大,杯中日月长。”在党和国家的高度重视和支持下,普洱景迈山茶产业快速发展,茶科技水平稳步提高,茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章在推动社会、经济、环境可持续发展等方面正占据着越来越重要的地位,发挥着越来越重要的作用。此次普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功,使得具有1840多年的景迈山茶香飘世界。

近年来,云南省高度重视非遗保护,不断加大对非遗传承的投入力度,成果丰硕。千年一叶景迈山,接力千年的“护茶史”,是历经岁月洗礼留下的文化精髓,是中华茶文化最璀璨的结晶之一,本身有着极强的传承和传播价值。

普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功,这是一个好的开端。国家和地方对传统制茶技艺的保护和推广,将会投入更多力量,更大支持。对“普洱景迈山”茶的发源地普洱景迈山,增加了一张亮丽的城市名片。中国茶文化,将会通过景迈山得到更加广泛的交流和传播,更多的人知茶、爱茶,共享美好生活。或许我们的心灵,比我们的身体,更需要这一杯普洱茶。申遗成功了,欣慰于这一好的开端,并且能骄傲延续这一好的开端,是谓幸事。期待普洱景迈山茶且将新火试“新”茶。

与此同时,对普洱景迈山古茶林文化景观的保护和传承,意味着一代及数代人的任务更重。申遗成功后,作为“世界茶源”普洱,更是万里征途新的开始。“归来何事添幽致,小灶灯前自煮茶”,申遗成功是新的起点,希望“茶”这个穿越千年的文化传承,能在新的时代继续健康发展,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。


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