为深入贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关文件要求，完善中小学幼儿园食堂食品安全民主监督机制，凝聚食品安全工作家校合力，近日，乐山市教育局印发《乐山市学生家长参与学校食堂食品安全民主监督工作规范》，进一步强化学校食堂食品安全监督工作。

《规范》共计19条，明确了学生家长参与学校食堂食品安全民主监督工作的目的、意义，监督的方式方法和主要内容，监督人员的申请、实施线下监督的程序以及监督结果的运用等，从而实施开放办食堂、透明保安全。

《规范》鼓励学生家长通过线上和线下相结合的方式进行监督，通过校园网站、电话、公众号、网络邮箱、家长微信（QQ）群等平台，线上监督食堂菜谱、学校食品安全管理机构信息公示等；通过定期参与家校沟通会、家长会、专题座谈会等形式，线下监督食堂招标及采购、食材验收入库、食材加工制作、食堂菜品价格及菜谱制定、食堂分餐用餐、信息公示、满意度测评等方面内容，不断增强学生家长对学校食品安全工作的获得感、幸福感、满足感。

《规范》的实施将进一步提高学生家长参与学校食品安全监督工作的参与度，靠前了解家长对学校食品安全的诉求，及时解决学校食品安全等问题隐患，降低学校食品安全舆情事件发生率，对提升学校食品安全保障服务水平具有重要作用。（作者：贺永泉 记者梁计）