学员在雅安正黄希尔顿逸林酒店考察学习酒店管理提升、服务技能等内容
随着经济社会发展和消费者需求不断提升,雅安住宿业面临服务质量、卫生安全、文化特色、用户体验等越来越多的问题和挑战。
为进一步提高雅安住宿业管理服务水平,用标准引领服务质量提升,为我市举办2024四川省文化和旅游发展大会提供有力保障,12月12日至15日,雅安市文化体育和旅游局在雅安正黄希尔顿逸林酒店举办全市旅游住宿业服务质量及民宿产业发展培训班。
雅安市和各县(区)文化体育和旅游部门、相关行业协会组织、全市星级旅游饭店、绿色旅游饭店、精品民宿代表百余人参加培训。
培训学习 提升服务水平
12月12日,全市旅游住宿业服务质量及民宿产业发展培训班开班,市文化体育和旅游局相关负责人出席培训会并作讲话。四川省文化和旅游标准化技术委员会委员、四川省旅游饭店行业协会旅游民宿专委会主任余勇围绕“民宿产业发展和品质提升”主题开讲。
12月13日上午,在雅安正黄希尔顿逸林酒店,来自全市旅游协会、住宿业分会、熊猫雅宿民宿协会的代表,雅安市星级旅游饭店、绿色旅游饭店和民宿企业一线业务骨干,分组在酒店前厅部、客房部和餐饮部实地考察学习酒店管理提升、服务技能和软硬件标准执行等内容。
田顺洁是云上听水民宿管理人员,民宿位于雨城区碧峰峡景区内。现场听讲座并实地考察学习后,田顺洁说:“学习到了要注重个性化服务、注重客人感受。在实地考察学习中,发现我们对细节的把握远远不够,更深刻认识到民宿的不足之处,距离标准化还有一定距离。今后,我们将提升改善民宿软硬件,让客人有更好的体验。”
本次培训为期4天。其间,全国旅游饭店星级评定专家、四川省民宿与精品酒店专家和四川省旅游学校专家团队还围绕质量管理、餐饮服务+VIP接待、酒店流量密码、客房服务+管家VIP接待等内容进行授课。
精准施策 取得显著成效
近年来,雅安旅游民宿紧随时代步伐,按照文旅部门的安排部署,一直不断提升改造,取得较好成效。
以雨城区碧峰峡镇碧峰村的旅游业为例。2018年开始,当地党委政府实施旅游民宿提升、打造特色旅游项目;辖区内“农家乐”跟随时代潮流,提升改造为“民宿”,在今年节假日期间,常常客满。
距离元旦节还有十余天,辖区内获得“雅安熊猫十佳雅宿”的云上听水民宿,已接到成都及周边游客的预订。“我们的民宿是想让客人找到乡愁的感觉,让游客更好地了解本地风俗文化。相比2019年,民宿收入上涨15%;今后,我们还会增加农耕文化的体验。”田顺洁说。
据了解,2023年,全市投入7.54亿元打造“熊猫雅宿”品牌民宿60家(目前,全市共有民宿138家),培育乡村民宿集群6个。11月下旬,我市对2023年度“金熊猫”旅游服务质量等级四金级及以上单位拟命名名单进行公示,其中,住宿服务场所五金级2个、四金级7个。
旅游民宿发展任重而道远。下一步,雅安市将坚定不移把文旅产业作为“一号工程”高位推进,围绕建设世界大熊猫文化旅游重要目的地,以承办2024全省文化和旅游发展大会为牵引,做强旅游业“主引擎”,助推雅安文化旅游强市建设。
雅安市融媒体中心记者 戴富丽