游嘉山祥水

品家乡味道

如果你是第一次来嘉祥

一定会感叹这座县城的交通

火车站 汽车站 机场 高铁 港口

水陆空 四通八达

让这的人们走出去，归嘉来

也正因如此

这里汇聚南北美食，又最终扎根在祥城

形成嘉祥独有的味道

这就是，祥城“农嘉宴”

凌晨四点，天还未亮，元素家卤味已经忙碌了一个多小时了。凭靠麻辣猪蹄，元素家赢得了嘉祥人的喜爱。虽然只开了三年，却迅速在县城拥有了四家店铺。每天从市场上挑选数百只白嫩的猪蹄。经过几次的清洗，放入混合几十种调料的大锅内，静待起锅。

几年前，苗苗去成都游玩尝到了当地的麻辣猪蹄，欣喜不已。于是从四川学到了技术，在嘉祥开起了第一家店—川渝重辣。为了适应嘉祥人的口味，经过改进，麻辣减少 ，增加适量甜味，效果出奇地好。

“滋味”一词

不仅仅是形容食材

更是对每一位用心创造美食的人最好的赞美

清晨， 人们开始忙碌起来，睡了一夜的嘉祥，也打了个哈欠。对于马斐一家人来说，早餐是顾不得吃的，一家人要忙活着杀驴。

马斐的爸爸是从小在郓城长大的，一直在郓城吴老三驴肉那里干活做事。1992年，夫妻俩带着黄安驴肉这一特色坐上汽车来到嘉祥，一干就是三十年。

驴肉中亚油酸、亚麻酸的含量远远高于猪肉、牛肉。从马斐记事起，驴肉就伴随左右，马斐家传承的吴老三黄安驴肉，在岁月的洗礼下，跟随顾客的意见不断调整口味。

两代人三十年的努力，在这个包容的小城里，他们家的驴肉早已成为嘉祥人味蕾的一部分。

晌午，鑫鑫的姥爷忙碌了一早晨去休息了，他做的酥饼是很多嘉祥人的童年记忆。2002年，鑫鑫的妹妹出生，姥姥姥爷从东北坐火车来嘉祥帮忙照看，相对于东北，姥爷更喜欢嘉祥，这一来就留了二十多年。闲不住的姥爷，把从小学的酥饼在嘉祥做了起来。面粉揉捏，混入适量的油和糖，轻压成小饼，放在锅上烤至金黄。简单的食材，却能让人品尝到极大的快乐。

离开，归来

一个人的一生将不断重复这样的主题

但很多决定扎根于嘉祥的人

都在这座开放包容、海纳百川的小城里

找到属于自己的那片天地

川渝的麻辣猪蹄可以成为嘉祥的美食

邻县的驴肉、东北的酥饼

也都可以成为嘉祥的美食

因为勤劳的嘉祥人

在这样的城里早已学会了融会贯通