鲍鱼,传说中高档海鲜的代表之一
吃货们历来爱之深沉
据《经济日报》2019年的报道:
福建连江鲍鱼产量
约占全国30%
也就是说
我们吃的鲍鱼每三粒
就有一粒来自连江
每年4月,是连江的鲍鱼养殖户们向海里投放鲍鱼苗的时间。去年,连江鲍鱼总养殖量达5.4万吨,而今年的总投苗量,预计将达到20亿粒。
这种体量之下,前期买苗的资金投入有多大,不用拿计算器都能想象个大概。但养殖户们好像都很淡定,是家里有矿?
不,是因为这里有——
那年,王金洪刚刚来到下宫镇任职。这里是连江鲍鱼养殖重镇,松芦湾海域的产量占整个连江的40%+。从那时起,怎么才能让大家养好鲍鱼,就成了王金洪心中的头等大事。
养殖户忙的时候,他和他们一起忙,养殖户闲下来,他又开始为未雨绸缪地忙。渔家特有的黑黄肤色,以及毫不见外的对话方式,说明了王金洪出现在村里的频率有多高。
鲍鱼养殖的周期不长,一般是15-20个月,每年清明前后鲍鱼苗上市,冬至分苗,次年端午节后开始收获成品。冷空气入侵,海带和龙须菜(鲍鱼饵料)涨价等等各种因素,都会直接影响成本,养殖规模和资金压力是成正比的。
通过不断地走访、搜集和分析数据,王金洪总结出鲍鱼养殖户资金需求的最大特点——短、频、急。很快,一款量身定制的 “鲍鱼季节性贷款”推出了。
贷款,季节性?
其实就是银行在每年养殖户急需用钱买苗的时候发放贷款,来年收成时养殖户卖完货再把钱还给银行。贷款周期跟鲍鱼生长节奏完美同步,今年还完明年再接着贷,利息还能优惠,筹钱难?不存在!
6期贷款,3亿元总金额,覆盖800公顷示范区,产值约20亿元(2023年产值近30亿元)……鲍鱼生意越做越大,生活越来越好,这就是王金洪最自豪的事。
谈起未来,他的小目标也很直白:“希望以后(中国人吃的每)三粒鲍鱼,都来自连江!”
“‘鲍’富路上助力师”
4月14日12:00网络平台上线
4月15日东南卫视&海峡卫视
18:00播出
3月1日开始,看《村里的年轻人》
为乡村振兴打Young
联合出品
编辑 | 何佳怡
主编 | 卫贝妮
监制 | 王丽明