立冬已至，气温骤降，但日照的广阔山海间，“百花齐放”的旅游民宿，却正迎来热气腾腾的“收获黄金期”——

　　在刚刚“出炉”的第二批山东省旅游民宿集聚区名录中，五莲县多彩田园旅游民宿集聚区荣登榜单，让日照的民宿“群落”再添一笔亮色。而就在不久前召开的全市民宿经济高质量发展推进会上，日照25家获评省级乡村旅游创新企业、乡村旅游重点村、星级民宿、旅游民宿集聚区的单位和企业，也相继捧回了一个个闪亮的“金字招牌”。

　　当大众旅游步入场景体验时代，浓缩了城市人文风华，承载了旅游住宿、情感价值、生活方式等多重需求的精品民宿，成为深度旅游体验的标志物和引领者。目前，日照全市有民宿客栈、农家乐、渔家乐3200家，其中，省级星级民宿25家。从1—8月份的市场表现来看，仅25家省级星级民宿便“揽金”2411.3万元，而放眼全域，民宿、农家乐占全市乡村旅游过夜接待的92%，民宿经济已然成为旅游高质量发展的重要驱动力。

　　眼下，民宿业迎来新一轮发展的“上升期”，在盘点收获的季节，日照正乘势新热点、新风口、新机遇，着眼项目建设、业态升级、集聚发展、品牌培育，热情拥抱民宿发展的“品质时代”，让“为一间房，赴一座城”成为人们充满情怀的旅行“标配”和“非来日照不可”的浪漫追求。

多元化的革新——

从美宿到场景，变化中的重塑与突围

　　在今年日照频频“出圈”“爆火”的旅游热潮中，常常“一房难求”的精品民宿，无疑成为表现最为抢眼的赛道之一。那么，其跻身城市旅游核心吸引物的底层逻辑为何？又该怎样抓住新的风口，整装再出发？

　　10月21日至11月2日，全市高素质农民培训乡村精品民宿研修班、全市民宿管家培训班、全市民宿经济高质量发展推进会等接续举办，来自全市的共计300名民宿业主和相关从业者携手相聚，在一次次思想激荡的专题培训中、一场场互通有无的观摩体验中，对民宿经济发展进行了新一轮的复盘，达成了“全力以赴提升品质”的发展共识。

　　“以市场需求为导向，满足人们的个性化需求和更有温度的心灵体验，是日照民宿引客的关键。”会议期间，记者咨询了多家旅游民宿主理人，谈及日照民宿缘何持续受到追捧，他们的观点不谋而合。

　　“一个最直观的感受就是，日照的民宿已经完成了由单一住宿到场景打造的升级。市场的剧增和游客的个性化需求，牵引着越来越多从业者主动求新求变、发展个性特色，参与塑造更高层级的民宿布局。”在全市民宿观摩交流活动中，走访了14处不同的精品民宿，莒县六九公社营销总监杨小杨感受颇深。

　　近年来，日照充分发挥资源禀赋优势，以全域理念因地制宜布局民宿发展。从小渔村到网红打卡地的转型，从空心村到艺术聚落的演进，从山海景观到诗意栖居的迭代……当人们走进一处处精致的院落，所体验到的不仅仅只有“住民宿”的惬意，还有无法在别处感知的，只属于日照的“独特生活”。

　　完美融入在地文化的风格塑造，打破了民宿发展中的同质化。比如，作为日照民宿业迅速崛起的一颗“新星”，从莒县浮来联中学校旧址改造而来的六九美宿，将“主打”的红色文化融入9处古风院落，红砖、窑洞的复古元素与现代感十足的装修设计相谐，让人仿若瞬间置身上世纪80年代；而同样在古村旧址上改造而成的安泰渔港村落民宿，则有着完全不同的“性格”，13处现代与传统兼容并蓄的精致庭院，尽显原汁原味的渔家风情。

　　作为沉浸式、感受型的旅游产品，民宿为游客提供的不仅是单一的住宿，还拓展了更多元的消费场景。在日照，“民宿+非遗”“民宿+研学”“民宿+农事”“民宿+露营”等业态已成为民宿“异军突起”的内生动力。

　　位于东夷小镇的秀文斋·花印客栈，探索出“非遗工坊+传承人+文化主题客栈”的民宿经营模式，促进了非遗技艺传承和生产性转化；高新区河山镇不负·泉山云顶野奢美宿，将民宿与茶园有机融合，在这里不仅可以露营野餐、采茶品茶，还可以做豆浆、压豆腐，充分体验传统文化与现代创意的完美结合；而依山傍水的五莲县松柏镇窦家台子村，则创新发展“民宿带货”，将民宿与四季采摘有机结合，实现多业增收，让“打卡”变“刷卡”，让“客人”变“客户”。

　　在这些多元业态的加持下，日照民宿渐渐闯出名气，今年的入住率更是实现了突破性增长。以途家民宿平台发布的“五一”数据为例，日照民宿在该平台上的提前预订量较2019年暴增8.3倍，在全国增幅前十名城市中排名第三。

集群化的演进——

从独立到共创，一种新生活方式的营造

　　栖身于森林与大海臂弯环抱中的吴家台渔村，惬意悠然，海风柔缓。一处处雅致、诗意的精致民宿点缀其间，仿若令人向往的“梦中桃源”。

　　“白天吹吹海风，在森林公园里来一场CityWalk。晚上回到民宿，小院里亮起灯光，鲜美的海味端上餐桌，感受到了久违的放松和治愈。”深秋时，在位于吴家台的不倦民宿，慕名前来的济南游客王女士忍不住在社交平台分享她在日照感受到的美好。

　　“以前，村里的‘渔家乐’只能说是家庭旅馆，但随着越来越多的精品民宿改造升级，我们打造了环境设施比肩星级酒店的特色民宿。环境好了，价格高了，游客反而越来越多。”不倦民宿主理人闫向章告诉记者，在政府支持鼓励下，越来越多的村民着手改造渔家乐，伴夏小城、王美丽民宿等一大批精品民宿也火速“出圈”。“大家抱团发展，日子越过越红火了。”

　　自今年滨海旅游旺季开始，这个人口仅有1000余人的渔村，平均每天吸引游客5万余人次。60多家由“渔家乐”转型升级的精品民宿和新潮时尚的“太平洋小巷”网红街，以一种“小而美”的方式轻盈融入海岸线上的生态肌理，让这个昔日的“老渔村”以更年轻的样貌频频“出圈”。截至9月底，该村共吸引游客300万人次，60余家精品民宿户均收入20万元以上。

　　这是日照以集群化思维探索民宿发展新模式的生动缩影。业内人士认为，民宿集群是民宿的升级表达，更是民宿可持续发展的必经之路。本质上来说，民宿是对居住群落和在地文化的介入式体验，而民宿集群的打造，催生出了富集日照本地文化特色的“休闲旅游目的地”，进一步将“流量”转化为“留量”。

　　从“独美”到“共生”，从“零散分布”走向“集群组团”，民宿这颗茁壮成长的绿树也结下了美好的“果实”。市文化和旅游局相关负责人介绍，目前，全市有五莲百果谷旅游民宿集聚区、山海天经山历海旅游民宿集聚区、五莲多彩田园旅游民宿集聚区3个省级旅游民宿集聚区，日照民宿已从初期的点状分布格局转为区域集群化发展。

　　民宿集聚区的综合带动效应也进一步凸显。以五莲县松柏镇为例，该镇依托得天独厚的生态资源，突出温泉康养、秀美田园等在地特色，探路以非遗、采摘、温泉、露营等多元新业态助推民宿发展，形成集聚区品牌效应，让民宿成为乡村产业兴旺、农民增收致富的新增长点。有数据显示，该镇年均接待游客70万余人次，实现旅游收入5000余万元。

　　对城市来说，民宿集聚区的兴起和演进，是促进城乡发展要素互通的桥梁，也是产业升级转型、提振文旅消费一股最具活力的力量。对游客来说，一定规模的民宿集聚区将日照本土最具代表性的资源“打包”集结，形成源于日常又高于日常的日照生活场景，让人们在和城市的双向奔赴中相互见证、相互融入，成为人们“远方亦是故乡”的美好所在。

品牌化的重塑——

从情怀到生活，不止是“诗和远方”

　　夜寐田园间，晨醒海风中；离尘世不远，与自然相近……走进位于河山镇的不负·泉山云顶野奢美宿，总会让人真切地感受到“久在樊笼里，复得返自然”的美好和疗愈。

　　青山连绵，茶树环绕，层叠错落的白色院落伫立其间，小院之外，儿童乐园、露营园区、手作工坊、咖啡馆、山野探险、主题餐厅等28种业态项目星罗棋布，以同样诗意的气质融入民宿的自然肌理，让人感受到的不仅有“诗和远方”，还有充满日照属性和艺术调性的生活质感。

　　不负·泉山云顶野奢美宿始建于2018年，与日照凤凰措艺术乡村宿集同属“不负”品牌，是日照第一批真正意义上的精品民宿。曾先后斩获“中国十大影响力民宿品牌”“山东省五星级精品民宿”“山东省精品民宿聚落”等极具含金量的“金字招牌”，成为日照乃至山东民宿行业的“标杆”和榜样。

　　在社交媒体平台上，经常能看到类似的评价：“就像住在风景里，可以沏一壶茶，静静享受。”“只需拎包入住，民宿管家都安排好了一切，很贴心。”“来了就不想走，根本住不够。”“到日照，就是为了住一次慕名已久的不负民宿！”

　　也是从“不负”开始，日照民宿行业开始打破依附景区、独立业态、单一住宿的桎梏，向着更标准化、精品化、场景化的发展模式“深造”，以“攥指成拳”的凝聚力，在政府支持和帮助下，协同打造日照精品民宿品牌。

　　“日照精品民宿品牌化路径正在耕耘的关键期，政策扶持、人才培养、规范管理都是不可或缺的因素。”市文化和旅游局相关负责人表示。

　　事实上，围绕日照精品民宿培育，日照一直在政策、规范和品质提升上下功夫。一方面，破解流程难题，推行“镇级代办、部门联办、一窗办理”审批机制，优化民宿审批流程，出台《日照市民宿（农家乐）治安消防管理暂行规定》等政策文件，让民宿管理更加规范有序，引导民宿产业转型升级。

　　另一方面，引入专业设计团队，结合本地资源禀赋打造个性鲜明的特色民宿，将日照的茶文化、海洋文化、渔文化、太阳文化等融入民宿设计。同时，定期开展民宿从业人员培训，引导从业人员为游客提供更有人文关怀的服务，实现从“住宿”到“体验”的服务转变。

　　日照还推出“文旅富市贷”“日担文旅贷”等金融产品，为小微文旅企业和个体工商户提供管家服务，开通绿色通道，采用“统一授信、随用随贷、循环使用”的方式，有效缓解了“融资难、融资贵、融资慢”问题。截至目前，“日担文旅贷”已为100余家文旅小微企业和个体工商户提供贷款支持，累计投放额度达6000余万元。

　　“品牌是个性化民宿的口碑和生命力。下一步，将以推动民宿经济高质量发展为目标，以推动传统‘渔家乐’‘农家乐’提质升级为抓手，聚力实施‘项目建设、人才助力、品牌聚势’三项行动，促进民宿转型升级、高质量发展，持续推出一批示范作用好、带动能力强、市场评价高的精品民宿，进一步提升我市民宿品牌的辨识度和影响力。”市文化和旅游局相关负责人介绍，此外，还将持续开展文旅行业“助企暖企”行动，让文旅与金融深度“牵手”，带动更多文旅市场主体提振发展信心、增强经营活力，为日照精品民宿品牌化发展凝聚合力、激发潜力、释放活力。

　　日照民宿，始于情怀，美在特色，归于生活。以民宿品牌为核心吸引、以多元业态为消费模式、以崭新场景为生活方式的新型旅居生活正在日照渐成声势，吸引着越来越多的游客从“为游而住”转为“为住而游”。从一处处可行、可游、可居的小院开始，“有情怀、有烟火、有美景、有故事”的理想生活情境，正在日照的广阔山海间，衍生出无限可能。

全媒体记者 李晓萌 报道