菜博会年年有创新，年年有变化，这一切的“高大美、新奇特”，离不开一苗一木的装扮，更离不开千万幕后英雄的付出。台前造就千姿百态，装点了盛会美景；台后夜以继日、匠心独运，为创意煞费苦心，这就是创造盛会精彩的幕后英雄们的真实写照。
近日，记者采访了菜博会多位设计师及其相关亲历者，通过他们讲述菜博会幕后的故事，展示菜博会二十四年来一以贯之的创新理念和工匠精神。
设计部团队协作 “蔬菜文化”绘画卷
菜博会组委会办公室设计部是一个由“75后”“85后”“90后”“95后”组成的5人小团队。在“75后”部长陈云峰的带领下，队员们各司其职，在设计菜博会“景点”过程中，将蔬菜融合园艺学、文学、雕塑、建筑学等艺术，按照园林造景的手法进行布局，演绎蔬菜文化艺术，深度挖掘蔬菜文化内涵，使其与休闲农业相结合，设计出具有独特文化气息的休闲农业景观，让游人感受到蔬菜文化的独特魅力。
“85后”刘会芳是位天津姑娘，2010年大学毕业后，到菜博会工作至今。从最初负责平面设计，到后来负责景观设计，13年来，她不断学习新事物，接触新理念，并将所学用于菜博会设计当中。“我主要负责三号馆、五号馆的设计，如何将蔬菜作物与设计理念相结合是我经常思考的问题。拿三号馆的蔬菜园艺展示区来说，就是通过种植不同品种的植物，搭配以木门、瓦罐、围栏等常见物品，营造出温馨和美的田园微景观，使久居城市的人们能放松身心，徜徉在绿竹乡野之间，体验‘桃源人’的惬意生活。”刘会芳说，展馆内各展示区的设计各有不同，都是为了给游客带来良好的心理感受和精神愉悦，同时培养人们对自然的热爱、对绿色的重视、对生存环境保护的意识。
六号馆里高大的灵芝树，茂盛的绿藤，寓意长寿安康，生生不息，表达了对生命的美好祝福；七号馆里精心设计的“绿色隧道”，挂满五颜六色的辣椒，果实累累，宛若“绿色时空”，给人们以视觉冲击；八号馆里几十个趣味文化小品妙趣横生，引人入胜，观赏蔬菜、名优花卉争奇斗艳，美不胜收，尽显蔬菜、科技、文化相融合的蓬勃魅力……这三个展馆的景观设计主要由“90后”伦丹丹、孙冠群负责。为了将蔬菜种植、科技应用、艺术展示、文化发展与游客参与等融为一体，使游客在游览时领略到其他自然风景名胜区的蔬菜人文景观，伦丹丹、孙冠群破费了大量心思。每年5月30日菜博会闭幕后，他们便开始着手下一届菜博会相关展馆的设计，在每处景观的构思阶段，都会一如既往地反复交流、修改。
四号馆里空中有管道栽培蔬菜，地面以沙漠植物、热带棕榈栽培为主，“一带一路”沿线12个自然、人文景观浓缩其中，游客足不出馆便可饱赏大漠绿韵、塞外风情，感受古老丝路绿色发展的魅力。这个馆的设计主要由“95后”刘昕怡负责。此外，她还负责十号馆高科技数艺馆、“我的一亩三分地”休闲农场及室外小景的设计。刘昕怡曾在南京从事设计工作，到菜博会工作后一直在思考：如何建设休闲农业中的蔬菜文化，如何让游客在游览观光中轻松获得蔬菜文化……正是有着深入的思考和创新的思路，作为设计部团队中最年轻的设计师，她的设计总让人耳目一新。
在设计部团队的协作下，菜博会以独特的展览模式、丰富的文化内涵、浓厚的科技氛围、丰硕的经贸成果，演绎着绿色峰会的别样精彩，向世人展现出现代农业的独特魅力。
农艺师深耕专业 “南果北移”做示范
在四号馆西区展示着名优果树高科技栽培，展示了上百种南方常绿果树、北方适合反季节栽培的优良落叶果树，是集农业科学研究、科普教育、示范推广、观光旅游于一体的农业生态展馆。而说到“南果北移”，不得不提及在菜博会默默耕耘的高级农艺师孟祥一。在这里工作20余年的他，参与过多届菜博会南方果树的引进、栽培、管护等工作。
在展馆里有一片香蕉林，有的香蕉树长着巨大的绿蕉叶，碗口粗的茎顶长出了一米长的蕉串，结出的青色香蕉足有一二十公斤重；有的蕉串上探出一个个紫色的花蕾，露出白色的小花芽，仔细观察，那花芽就是一个个小香蕉。“香蕉是很多人喜欢的水果，由于温度、湿度等环境条件的限制，一般生长在南方热带地区。”孟祥一指着其中一株香蕉向记者介绍，这个品种就是广东2号，是2005年从南方引进的。当年菜博会初试“南蕉北种”，为了确保成活率，他们带回来30株香蕉苗进行培育。在广东2号香蕉试种成功后，他们又开始尝试更多品种的香蕉种植。
经过十多年的繁育，香蕉林由最初的30株增加到现在的百余株，品种也从一个扩展到多个。香蕉林在实现“南蕉北种”的同时，也让北方人在寿光菜博会就能了解香蕉从幼苗到成熟的生长过程，有很强的农业观光及科普价值。
在展馆的东北角，十多棵火龙果长势旺盛。“菜博会引进火龙果已有18年历史，不仅吸引了广大游客观赏，也为很多菜农引入‘南果北种’特色种植提供了参考。”孟祥一介绍，如今在寿光，市民不仅可以通过菜博会观赏南方瓜果的种植过程，还能见到很多菜农开发的“南果北种”特色采摘园。
“第七届菜博会时，我们首次引进了适宜保护地栽培的南北方果树和盆景展品，将南方果树引进菜博会栽培，应该说是一个里程碑式的突破，当年的香蕉、莲雾、菠萝、柚子等南方水果，开花的开花，结果的结果，给展馆增添了不少光彩。”孟祥一回忆，近百种原本在不同地域、不同季节生长的果树，在菜博会同时反季节栽培并开花结果，让菜博会一下子成为“南果北移”的“桥头堡”和“试验田”。
施工队独具匠心 蔬菜景观展魅力
在八号馆中心景观“中华赞歌”前的新华门，以仿真、雕刻、粘贴、挂果等方式制作而成，气势磅礴，雄伟壮丽。“菜博会开幕后，中心景观依然有一群施工人员在这里‘守护’着。”中心景观制作负责人李红介绍，每一个景点都是“匠心”打造。为了确保呈现出最佳的造型，每粒用于粘贴的种子，都经过严格挑选，形状、颜色甚至大小都有标准。菜博会开幕后，蔬果、种子受温度、湿度等因素的变化影响，会遇到枯萎、落果等问题，所以需要工作人员随时做好浇水、管护、修复等工作。
“整个八号馆的景点主要由南瓜、姜、芋头、土豆等20多个蔬果品种和200多万棵（个）蔬菜、果实，以及红豆、芸豆、玉米等十几个果实品种汇集而成。”从前期施工到日常管护，邵世习一直在中心景观工作。他告诉记者，每天开馆前，他跟同事就已经在馆内维护。开馆期间，他还经常在景点周围走走转转，遇到有问题的地方，及时进行修复、管理，确保让景点展示出最好的面貌。
“姜山”是历届菜博会的亮点，展现着寿光人的“工匠”精神。“游客在游玩的时候可能只是觉得景观好看，会去看造型、看景观用料，其实，每处景观的做工也很有看点，都是纯手工打造的。”邵世习参与过“姜山”的施工。据介绍，从剪钢丝、弯钩子到挂生姜、构造型等流程，都是人工完成，一个景点就倾注了几十位施工人员的心血。（寿光市融媒体中心首席记者 郑小菲）
记者手记
菜博会从前期设计、施工建设，到日常维护、果蔬管理，每个环节都需要“幕后人”的用心付出。日日年年，周而复始。他们播洒一年的阳光，收获一路的辉煌；他们挥洒一年的汗水，绽放一路的明媚；他们付出一年的辛苦，装点一路的幸福。每位菜博会“幕后人”的默默付出、倾力打造，只为通过蔬菜科技和蔬菜文化，展现产业兴、乡村美、农民富的寿光画卷，让中外游客看到“寿光模式”的发展新面貌。