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乡村振兴 齐鲁样板——村村有好戏丨岱岳工匠张继国凭手艺“出圈” 传统蟋蟀罐受关注

日期: 来源:泰安日报收集编辑:泰安日报

泰安日报社·最泰安讯 寒露之后,岱岳区马庄镇南李村55岁的手艺人张继国迎来了开窑的日子。在农家小院一隅,张继国熟练地打开一座黄土砌成的土窑,弯身钻了进去。闷了5天之后,130套鸡骨白蟋蟀罐要出窑了,妻子公焕芹摆好一个方桌等在窑口,小心翼翼地接着丈夫递出的蟋蟀罐。

汶阳田土壤烧出失传罐

俗话说,玩虫一秋,玩罐一世。蟋蟀罐分南盆和北罐,南盆以苏州为代表,北罐以天津为代表。张继国与蟋蟀罐的缘分,是19岁时结下的,因为性格沉稳踏实,他被天津蟋蟀罐大师马金山相中,收至门下学习制作蟋蟀罐。张继国做的就是北方独有的澄泥罐,其中以鸡骨白最为名贵。

“烧罐时鸡骨白罐吃火最足,敲击起来还有金属声响,是我独有的罐子。”张继国骄傲地告诉记者,鸡骨白罐的制作技艺可追溯至明清时期,但一度失传,他从天津学艺6年回乡后,尝试着用家乡土制罐。1993年,张继国到朋友处游玩,一批等待出口的花盆让他眼前一亮。受此启发,他尝试着用汶阳田里肥沃的黄泥烧了一窑蟋蟀罐,出窑后罐子呈现出通体的鸡骨白色,让他和前来取罐的虫友十分惊喜。

此后,张继国也试着换过用其他地块的泥土烧罐,但均失败告终。多次尝试证明,鸡骨白罐对泥的格外挑剔,只有当地黄胶泥才能烧成。而这些黄胶泥也并不常见,有的藏身山石缝,有的藏身地下一米或七八米处。自古文明膏腴地,齐鲁必争汶阳田,凭借得天独厚的土壤优势,马庄镇的黄胶泥成为烧制鸡骨白罐的难得材料。

澄浆玉泥润如玉

时下正是斗蟋蟀的黄金季节,南北大赛正在火热进行。罐子作为斗蟋的居住空间,制作起来颇为考究,张继国告诉记者,蟋蟀斗性强,所以罐子须得平滑细腻,不能伤了它的须子。罐子密闭性也要好,盖上之后要严丝合缝,即使两个罐子放在一起,也不能让蟋蟀听到隔壁罐子的声响,不然激起蟋蟀抖性,它会在罐子里撞伤自己。此外,罐子保持密闭的同时,还要透气、保持适宜的干湿度,避免生活在罐子里的蟋蟀憋闷、变瘦或变油。

因此,想做出一个好罐子,每一个工艺都十分讲究。张继国招呼着记者参观他的院落,小院一角堆着的黄胶泥土,是他特意找回来的。院墙一侧的四口大缸,是用来浆洗胶泥的,一间20平方米左右的偏房里是的工作台和阴干架,室外还有一个两米多宽的传统馒头窑。

“蟋蟀喜阴、喜潮湿,畏光,最喜欢栖息在砖石瓦砾之中,所以泥浆制作的罐子最符合它的习性。”张继国介绍,黄泥找回后不能立即取用,要经过寒冬腊月的冰冻,泥土粉化后经过捣碎,再泡入水缸里,反复浆洗、脱碱、过滤,清掉土里的杂质,才能得到上乘的澄浆泥。澄浆泥包裹上塑料布放入地窖可以储存半年到五年,年份越久,泥浆分解得越充分,越容易出精品。

十分做罐子,七分柔泥。三尺操作台前,张继国取出一块泥浆,轻巧地揉着,这样做出的澄泥罐单向透气,罐体上细腻的气孔可以将潮气散发出去,因此不管外部环境多潮湿,罐子内部始终是干燥的。制坯、找圆、压光、阴干……一个蟋蟀罐的每一个加工过程考验的是技术,也是耐性,张继国左手扶着罐坯,右手拿着工具,小心翼翼地工作着。

成品架上,一个个颜色各异的罐子尽管是泥所制,但却古朴淡雅,色泽温润,触摸起来像玉石一样细腻光滑。

匠心追求,精益求精

心心在一艺,其艺必工。张继国19岁学艺,至今做蛐蛐罐已经36年,凭借制罐的好手艺,张继国在虫友圈声名鹊起。每年都有五湖四海的虫友奔向南李村,向张继国求罐。在一把土和一项技艺的“加持”下,张继国做的澄泥罐被圈内列为精品,张继国也被评选为岱岳区第四届“岱岳工匠”。

为了买一个罐子,虫友们在张继国家经常一坐就是一上午。他说,关于蟋蟀的话题太多了,投缘的人一聊起来,就止不住。

这几年,张继国每年出罐三四百套,精品蟋蟀罐被售至三四千元。择一事终一生,勇于追求的张继国也在向制作更精品的蟋蟀罐迈进。金镶玉、凤凰牡丹……他从设计和雕刻技艺入手,希望能用传统技艺创出更多精品罐,传承老一辈的工匠精神,把这门古老技艺发扬光大。

记者: 徐文莉

摄影: 陈阳

编辑: 陈奕如


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